Nejméně kalorií: brambory

Pokud hledáš pokrm s nejméně kaloriemi, brambory jsou skvělou volbou. Vařená sladká brambora má jen 76 kcal na 100 g, což ji činí jedním z nejlehčích variant. Naopak kaše z batátů z konzervy má nejvíce kalorií, a to 101 kcal.

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky	Vláknina
Vařená sladká brambora	76	1,4	17,7	0,1	2,5
Vařená sladká brambora bez slupky	76	1,4	17,7	0,1	2,5
Vařená bramborová slupka	78	2,9	17,2	0,1	3,3
Vařené brambory se slupkou a solí	78	2,9	17,2	0,1	3,3
Brambory vařené	81	2,1	18,4	0,1	–
Domácí O'Brien brambory	81	2,4	15,5	1,3	0
Vařené brambory ve slupce bez soli	87	1,9	20,1	0,1	1,8
Zapečené brambory s máslem (domácí)	88	2,9	10,8	3,7	1,9
Zapečené brambory	93	2,1	12,8	4,3	1,1
Kaše z batátů (z konzervy)	101	2	23,2	0,2	1,7

Nutriční hodnoty brambor

Brambory jsou nejen nízkokalorické, ale také obsahují důležité živiny. Například vařená bramborová slupka obsahuje 2,9 g bílkovin na 100 g, což je nejvíce v tomto přehledu. Tyto hodnoty ukazují, že brambory mohou být součástí zdravého jídelníčku, pokud je správně připravíš.

Rozdíly v kaloriích

Podle údajů, které spočítala aplikace Nutrola, je mezi vařenou sladkou bramborou a kaší z batátů rozdíl 25 kcal. To může být důležité pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií.

Jak brambory připravit

Brambory se dají připravit na mnoho způsobů. Vaření je jednou z nejzdravějších metod, protože zachovává většinu živin. Můžeš je také péct nebo grilovat, ale pozor na přidané tuky, které zvyšují kalorie.

Výhody brambor v jídelníčku

Brambory jsou skvělým zdrojem energie a vlákniny. Díky své univerzálnosti se dají kombinovat s mnoha dalšími potravinami, což je činí ideální pro přípravu různých pokrmů. Můžeš je podávat jako přílohu, nebo je použít jako základ pro saláty.

Praktické tipy na použití brambor

Pokud chceš mít přehled o tom, kolik kalorií a živin brambory obsahují, můžeš využít aplikaci Nutrola. Ta ti umožní snadno zapisovat jídlo z fotky nebo čárového kódu, což usnadní sledování tvého jídelníčku.

Na závěr, brambory jsou nejen chutné, ale také nízkokalorické a výživné. Jejich různorodost ti umožní experimentovat v kuchyni a zároveň se stravovat zdravě.