Pinto fazole nebo růžové fazole? Srovnání kalorií a makroživin

Pinto fazole a růžové fazole jsou oblíbené luštěniny, které se liší v nutričních hodnotách. Pinto fazole (konzervované) obsahují méně kalorií než růžové fazole (uvařené), ale růžové fazole mají více bílkovin.

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky	Vláknina
Pinto fazole (konzervované)	82	4,6	15,2	0,6	4,6
Růžové fazole (uvařené)	149	9,1	27,9	0,5	5,3

Kalorické hodnoty

Pinto fazole mají 82 kcal na 100 g, zatímco růžové fazole obsahují 149 kcal. Rozdíl 67 kcal může hrát roli při plánování jídelníčku, zejména pokud se snažíš omezit příjem kalorií.

Bílkoviny

Růžové fazole jsou bohatým zdrojem bílkovin, s obsahem 9,1 g na 100 g. Pinto fazole mají nižší obsah bílkovin, což může být důležité pro ty, kteří se snaží zvýšit příjem této makroživiny.

Vláknina a další živiny

Obě fazole obsahují vlákninu, která je důležitá pro zdravé trávení. Pinto fazole obvykle obsahují více vlákniny, což může pomoci s pocitem sytosti. Růžové fazole také přispívají k příjmu minerálů, jako je železo a hořčík.

Použití v kuchyni

Pinto fazole se často používají v mexické kuchyni, například v tacos nebo burritos. Růžové fazole jsou oblíbené v různých receptech, včetně polévek a salátů. Obě mají příjemnou chuť a jsou snadno kombinovatelné s dalšími ingrediencemi.

Praktické tipy

Při sledování příjmu živin může být užitečné používat aplikaci Nutrola, která umožňuje snadno zapisovat jídlo z fotky nebo čárového kódu. Tímto způsobem si můžeš lépe hlídat, co jíš.

V závěru, při výběru mezi pinto a růžovými fazolemi záleží na tvých cílech. Pokud hledáš nižší kalorie, zvol pinto fazole. Pokud chceš více bílkovin, sáhni po růžových fazolích.