Plátek šunky nebo slanina s nízkým obsahem sodíku? Srovnání kalorií a makroživin

Plátek šunky a slanina s nízkým obsahem sodíku mají výrazné rozdíly v nutričních hodnotách. Plátek šunky (ohřátý) obsahuje méně kalorií a více bílkovin než slanina, což může ovlivnit tvoji volbu při přípravě pokrmů.

Kalorická hodnota

Plátek šunky má 166 kcal na 100 g, zatímco slanina s nízkým obsahem sodíku přináší 407 kcal na 100 g. Rozdíl mezi těmito dvěma potravinami je tedy 241 kcal. Pokud se snažíš snížit příjem kalorií, šunka je lepší volbou.

Bílkoviny

Plátek šunky (ohřátý) obsahuje 20,8 g bílkovin na 100 g, což z něj činí výborný zdroj bílkovin. Slanina naopak téměř žádné bílkoviny neobsahuje, což může být důležité pro ty, kteří se snaží zvýšit příjem bílkovin ve své stravě.

Sodík

Obě potraviny mohou obsahovat vysoké množství sodíku, ale slanina s nízkým obsahem sodíku je určena pro ty, kteří chtějí snížit příjem soli. Je dobré sledovat obsah sodíku, zejména pokud máš problémy s krevním tlakem. Pro konkrétní hodnoty se můžeš podívat na etikety výrobků.

Praktické tipy

Při přípravě jídel můžeš využít aplikaci Nutrola, která ti umožní snadno zaznamenávat jídlo pomocí fotky nebo čárového kódu. To ti pomůže mít přehled o příjmu kalorií a makroživin.

Závěr

Obě potraviny mají své místo ve stravě, ale pokud hledáš nižší kalorie a vyšší obsah bílkovin, plátek šunky je lepší volba. Naopak slanina může být příjemným zpestřením, pokud si ji dopřeješ v rozumné míře.