Ricotta sýr: kolik kalorií ve 100 g
Ricotta sýr je oblíbenou součástí mnoha pokrmů. Ve 100 g polotučného ricotty najdeme 138 kcal, což z něj dělá výživnou volbu pro různé recepty.
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Ricotta sýr (polotučný) | 138 | 11,4 | 5,1 | 7,9 | 0 |
Nutriční hodnoty ricotty
Ricotta sýr je známý svým vysokým obsahem bílkovin. Na 100 g obsahuje 11,4 g bílkovin, což je výrazně více než u mnoha jiných sýrů. Vzhledem k tomu, že je polotučný, má také rozumný obsah tuku, konkrétně 7,9 g na 100 g.
Využití ricotty v kuchyni
Ricotta se skvěle hodí do sladkých i slaných pokrmů. Můžeš ji použít do těstovin, lasagní nebo jako náplň do koláčů. Její jemná chuť se výborně kombinuje s bylinkami a kořením.
Porovnání s jinými sýry
Pokud porovnáme ricottu s jinými sýry, zjistíme, že má relativně nízký obsah tuku a vysoký obsah bílkovin. To z ní činí skvělou volbu pro ty, kteří hledají zdravější alternativy.
Jak skladovat ricottu
Ricotta se nejlépe uchovává v chladničce. Po otevření by se měla spotřebovat do několika dní. Pokud ji chceš uchovat na delší dobu, můžeš ji také zmrazit.
Jak sledovat příjem živin
Pokud se snažíš sledovat svůj příjem živin, může ti pomoci aplikace Nutrola. Můžeš snadno zapisovat jídlo pomocí fotky nebo čárového kódu, což ti usnadní sledování stravy.
Ricotta sýr je výživnou a chutnou volbou, která se hodí do různých pokrmů. Díky vysokému obsahu bílkovin a rozumnému množství tuku může být skvělým doplňkem tvé stravy.
Časté dotazy
Jaké jsou hlavní nutriční hodnoty ricotty?
Ricotta obsahuje 138 kcal, 11,4 g bílkovin, 5,1 g sacharidů a 7,9 g tuků na 100 g.
Mohu ricottu zamrazit?
Ano, ricottu můžeš zmrazit, ale po otevření ji doporučuji spotřebovat do několika dní.
Jaké pokrmy mohu připravit s ricottou?
Ricotta se hodí do těstovin, lasagní, koláčů nebo jako náplň do různých pokrmů.