Tahini: kolik kalorií ve 100 g

Tahini, známé také jako sezamové máslo, obsahuje ve 100 g 595 kcal. Je to bohatý zdroj bílkovin, tuků a sacharidů.

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky	Vláknina
Tahini (sezamové máslo)	595	17	21,2	53,8	9,3

Nutriční hodnoty tahini

Tahini je nejen chutné, ale také nutričně bohaté. Obsahuje 17 g bílkovin na 100 g, což je více než většina jiných rostlinných zdrojů. Kromě bílkovin najdeme v tahini i 53,8 g tuků, což z něj činí energeticky vydatnou potravinu.

Využití tahini v kuchyni

Tahini se skvěle hodí do různých pokrmů. Můžeš ho použít jako základ pro omáčky, dresinky nebo jako přísadu do smoothies. Je také výborné na pečivo nebo jako dip k zelenině. Pokud si chceš zapisovat své jídlo, můžeš využít aplikaci Nutrola, která umožňuje snadné sledování stravy pomocí fotek nebo čárových kódů.

Nutriční porovnání s jinými potravinami

Při porovnání tahini s jinými potravinami, jako jsou ořechová másla nebo jiné zdroje bílkovin, zjistíš, že tahini nabízí velmi slušný poměr bílkovin k celkovému obsahu. Je dobré vzít v úvahu, že obsahuje také zdravé tuky, které jsou pro tělo prospěšné.

Možné nevýhody

Na druhou stranu, vysoký obsah kalorií a tuků může být nevýhodou pro ty, kteří se snaží zhubnout nebo sledovat příjem kalorií. Je důležité konzumovat tahini v rozumném množství a zahrnout ho do vyvážené stravy.

Jak vybírat kvalitní tahini

Při výběru tahini se zaměř na kvalitu. Ideální je vybírat výrobky bez přidaného cukru a olejů. Čisté sezamové máslo je nejlepší volbou pro maximální nutriční hodnotu.

V závěru, tahini je chutnou a nutričně hodnotnou potravinou, která může obohatit tvou stravu. S jeho bohatým obsahem bílkovin a zdravých tuků se skvěle hodí do mnoha pokrmů. Nezapomeň však na rozumné porce a kvalitní výběr výrobků.