Bílý jogurt z odstředěného mléka nebo vanilková zmrzlina bez tuku? Srovnání kalorií a makroživin
Pokud se rozhoduješ mezi bílým jogurtem z odstředěného mléka a vanilkovou zmrzlinou bez tuku, je dobré mít na paměti, že bílý jogurt má méně kalorií a více bílkovin. Podívejme se na to podrobněji v následující tabulce.
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Bílý jogurt z odstředěného mléka | 56 | 5,7 | 7,7 | 0,2 | 0 |
| Vanilková zmrzlina bez tuku | 138 | 4,5 | 30,1 | 0 | 1 |
Kalorie a makroživiny
Jak již bylo zmíněno, bílý jogurt z odstředěného mléka má 56 kcal na 100 g, zatímco vanilková zmrzlina bez tuku obsahuje 138 kcal. Rozdíl 82 kcal je značný, což může ovlivnit tvé rozhodování, pokud sleduješ příjem kalorií.
Bílkoviny
Bílý jogurt z odstředěného mléka obsahuje 5,7 g bílkovin, zatímco vanilková zmrzlina bez tuku má 4,5 g. Rozdíl v obsahu bílkovin je malý, takže v tomto ohledu nelze určit jasného vítěze. Pokud hledáš potravinu s vyšším obsahem bílkovin, bílý jogurt může být o něco lepší volbou, ale není to zásadní rozdíl.
Další živiny
Je dobré si uvědomit, že bílý jogurt z odstředěného mléka je nejen nízkokalorický, ale také obsahuje probiotika, která mohou podpořit zdraví střev. Na druhé straně vanilková zmrzlina bez tuku může být lákavá jako sladká pochoutka, ale její nutriční hodnoty nejsou tak silné jako u jogurtu.
Využití v kuchyni
Bílý jogurt můžeš použít jako základ pro smoothie, do omáček nebo jako zdravou alternativu majonézy. Vanilková zmrzlina bez tuku se skvěle hodí jako dezert, ale je dobré ji konzumovat s mírou. Pokud chceš mít přehled o svém příjmu, můžeš využít aplikaci Nutrola, která ti pomůže s zapisováním jídla z fotky nebo čárového kódu.
Závěr
Obě potraviny mají své místo ve tvém jídelníčku, ale pokud hledáš nižší kalorickou variantu s vyšším obsahem bílkovin, bílý jogurt z odstředěného mléka je lepší volba. Naopak vanilková zmrzlina bez tuku může být příjemným zpestřením, pokud si ji dopřeješ občas.
Časté dotazy
Která potravina je zdravější?
Bílý jogurt z odstředěného mléka má méně kalorií a více bílkovin, což z něj dělá zdravější volbu.
Mohu použít jogurt na vaření?
Ano, bílý jogurt je skvělý jako základ pro omáčky nebo smoothie.
Jaký je rozdíl v chuti?
Bílý jogurt je kyselý a krémový, zatímco vanilková zmrzlina je sladká a osvěžující.