Škubánky: kalorie a nutriční hodnoty
Škubánky: přibližně 220 kcal na 100 g. K tomu 5,2 g bílkovin, 35 g sacharidů a 7,1 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,2 g |
| Sacharidy | 35 g |
| Tuky | 7,1 g |
Z čeho jsme to spočítali
Typický domácí recept. Hodnoty výše jsou součtem surovin přepočteným na 100 g hotového jídla.
| brambory | 700 g |
|---|---|
| hladká mouka | 150 g |
| mák | 50 g |
| cukr | 40 g |
| máslo | 40 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Škubánky | 220 | 5,2 g |
| Bramborák | 170 | 4,4 g |
| Hranolky domácí | 193 | 3,1 g |
| Hranolky (venkovské, pečené v troubě) | 218 | 3,4 g |
| Bramborové rösti (smažené) | 219 | 2,7 g |
| Corned beef a brambory v tortille (Apache) | 224 | 7,9 g |
| Bramborové placky (domácí) | 265 | 3 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Brambory.
Zdroj a metoda
Tohle je domácí jídlo, takže ho žádná tabulka nutričních hodnot neobsahuje. Hodnoty spočítala Nutrola podle receptu uvedeného výše: u každé suroviny jsou použity změřené hodnoty (USDA u základních potravin, medián deklarací výrobců z českého trhu u položek jako tvaroh, klobása nebo smetana), a součet je přepočten na 100 g hotového jídla. Poměry v receptu jsou typické pro domácí kuchyni, takže tvoje verze se může lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Škubánky: kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 220 kcal. To je více než průměr ve skupině „Brambory" (medián 113 kcal na 100 g).
Škubánky: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 5,2 g bílkovin, 35 g sacharidů a 7,1 g tuků. Nejvíce energie pochází z sacharidů (asi 62 %).
Co má méně kalorií: Škubánky, nebo Bramborový salát?
Méně kalorií má Bramborový salát: 158 kcal na 100 g, oproti 220 kcal (Škubánky). Rozdíl je 62 kcal na 100 g, tedy asi 39 % navíc.
Škubánky: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Jde o domácí jídlo, takže ho žádná tabulka nutričních hodnot neobsahuje. Hodnoty spočítala Nutrola z typického receptu: u každé suroviny jsou použity změřené hodnoty a součet je přepočten na 100 g hotového jídla. Složení receptu je uvedeno na této stránce.