Hovězí vývar (domácí): kalorie a nutriční hodnoty
Hovězí vývar (domácí): přibližně 13 kcal na 100 g. K tomu 2 g bílkovin, 1,2 g sacharidů a 0,1 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 13 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 1,2 g |
| z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 0,1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Hovězí vývar (domácí) | 13 | 2 g |
| Zeleninový vývar | 5 | 0,2 g |
| Kuřecí vývar (hotová polévka) | 6 | 0,6 g |
| Polévka z hovězího vývaru s nízkým obsahem sodíku | 6 | 1,1 g |
| Polévka z kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku | 7 | 1,4 g |
| Domácí rybí vývar | 16 | 2,3 g |
| Kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku (konzervovaný) | 16 | 2 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Hotová jídla a polévky.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Hovězí vývar (domácí): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 13 kcal. To je méně než průměr ve skupině „Hotová jídla a polévky" (medián 58 kcal na 100 g).
Hovězí vývar (domácí): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 2 g bílkovin, 1,2 g sacharidů a 0,1 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 58 %).
Co má méně kalorií: Hovězí vývar (domácí), nebo Polévka z kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku?
Méně kalorií má Polévka z kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku: 7 kcal na 100 g, oproti 13 kcal (Hovězí vývar (domácí)). Rozdíl je 6 kcal na 100 g, tedy asi 86 % navíc.
Hovězí vývar (domácí): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.