Mletý kurkuma (koření): kalorie a nutriční hodnoty
Mletý kurkuma (koření): přibližně 312 kcal na 100 g. K tomu 9,7 g bílkovin, 67,1 g sacharidů a 3,3 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 312 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,7 g |
| Sacharidy | 67,1 g |
| z toho cukry | 3,2 g |
| Vláknina | 22,7 g |
| Tuky | 3,3 g |
| z toho nasycené | 1,8 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Mletý kurkuma (koření) | 312 | 9,7 g |
| Kardamom | 311 | 10,8 g |
| Omáčka au jus (suchá) | 313 | 9,2 g |
| Krém z marshmallow | 322 | 0,8 g |
| Tofu majonéza | 322 | 6 g |
| Kari koření | 325 | 14,3 g |
| Houbová omáčka v prášku | 328 | 10 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Omáčky a koření.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Mletý kurkuma (koření): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 312 kcal. To je více než průměr ve skupině „Omáčky a koření" (medián 261 kcal na 100 g).
Mletý kurkuma (koření): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 9,7 g bílkovin, 67,1 g sacharidů a 3,3 g tuků. Nejvíce energie pochází z sacharidů (asi 80 %).
Co má méně kalorií: Mletý kurkuma (koření), nebo Pancake sirup směs na stůl?
Méně kalorií má Pancake sirup směs na stůl: 234 kcal na 100 g, oproti 312 kcal (Mletý kurkuma (koření)). Rozdíl je 78 kcal na 100 g, tedy asi 33 % navíc.
Mletý kurkuma (koření): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.