Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená): kalorie a nutriční hodnoty
Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená): přibližně 123 kcal na 100 g. K tomu 13,9 g bílkovin, 4,6 g sacharidů a 5,5 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 123 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,9 g |
| Sacharidy | 4,6 g |
| z toho cukry | 4,6 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 5,5 g |
| z toho nasycené | 1,8 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená) | 123 | 13,9 g |
| Extra libová konzervovaná šunka | 120 | 18,5 g |
| Plátky šunky (na pánvi) | 123 | 15,1 g |
| Plátky uzené šunky | 123 | 24,3 g |
| Plátky pečené šunky na pánvi | 124 | 15,1 g |
| Uzené šunkové kýty (neohřáté) | 125 | 24,5 g |
| Šunka z kýty (vepřová, vařená) | 132 | 26 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Uzeniny.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 123 kcal. To je méně než průměr ve skupině „Uzeniny" (medián 262 kcal na 100 g).
Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 13,9 g bílkovin, 4,6 g sacharidů a 5,5 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 45 %).
Co má méně kalorií: Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená), nebo Plátek šunky (ohřátý)?
Méně kalorií má Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená): 123 kcal na 100 g, oproti 166 kcal (Plátek šunky (ohřátý)). Rozdíl je 43 kcal na 100 g, tedy asi 35 % navíc.
Bez kosti uzená šunka (ohřátá, pečená): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.