Salám: kalorie a nutriční hodnoty
Salám: přibližně 378 kcal na 100 g. K tomu 20 g bílkovin, 2,5 g sacharidů a 33 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 378 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20 g |
| Sacharidy | 2,5 g |
| Tuky | 33 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Salám | 378 | 20 g |
| Braunschweiger játrová klobása | 327 | 14,5 g |
| Braunschweiger játrová paštika (plátky) | 331 | 14,3 g |
| Salám (suchý nebo tvrdý) | 378 | 21,1 g |
| Játrová klobása | 379 | 14,6 g |
| Salám (vepřový a hovězí, méně sodíku) | 396 | 15 g |
| Slanina s nízkým obsahem sodíku (syrová) | 407 | 12,5 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Uzeniny.
Zdroj a metoda
Tohle je produkt kupovaný v obchodě, takže hodnoty pocházejí z toho, co uvádějí na obalu sami výrobci. Uvedené číslo je medián z 47 produktů dostupných na českém trhu, z databáze Open Food Facts (licence ODbL). Konkrétní značka se může lišit, tak si při počítání kalorií zkontroluj obal.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Salám: kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 378 kcal. To je více než průměr ve skupině „Uzeniny" (medián 262 kcal na 100 g).
Salám: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 20 g bílkovin, 2,5 g sacharidů a 33 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 77 %).
Co má méně kalorií: Salám, nebo Pivní klobása?
Méně kalorií má Pivní klobása: 277 kcal na 100 g, oproti 378 kcal (Salám). Rozdíl je 101 kcal na 100 g, tedy asi 36 % navíc.
Salám: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Jde o produkt kupovaný v obchodě, takže hodnoty pocházejí z deklarací výrobců. Uvedené číslo je medián z 47 produktů dostupných v Česku, z databáze Open Food Facts (licence ODbL). Konkrétní značka se může lišit.