Uzená šunka (pečená): kalorie a nutriční hodnoty
Uzená šunka (pečená): přibližně 200 kcal na 100 g. K tomu 18,6 g bílkovin, 1,4 g sacharidů a 13,4 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 200 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,6 g |
| Sacharidy | 1,4 g |
| z toho cukry | 0,8 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 13,4 g |
| z toho nasycené | 4,4 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Uzená šunka (pečená) | 200 | 18,6 g |
| Plátek šunky (ohřátý) | 166 | 20,8 g |
| Lehká klobása Bratwurst (vepřová, hovězí, krůtí, uzená) | 186 | 14,5 g |
| Vepřová kýta (uzená, pečená) | 186 | 19,5 g |
| Uzené krůtí stehno (vařené) | 200 | 27,9 g |
| Pomazánka ze šunky | 216 | 8,7 g |
| Utopenec | 238 | 11 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Uzeniny.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Uzená šunka (pečená): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 200 kcal. To je méně než průměr ve skupině „Uzeniny" (medián 262 kcal na 100 g).
Uzená šunka (pečená): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 18,6 g bílkovin, 1,4 g sacharidů a 13,4 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 60 %).
Co má méně kalorií: Uzená šunka (pečená), nebo Plátek vařené šunky?
Méně kalorií má Plátek vařené šunky: 150 kcal na 100 g, oproti 200 kcal (Uzená šunka (pečená)). Rozdíl je 50 kcal na 100 g, tedy asi 33 % navíc.
Uzená šunka (pečená): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.