Vařená červená kapusta: kalorie a nutriční hodnoty

Vařená červená kapusta: přibližně 29 kcal na 100 g. K tomu 1,5 g bílkovin, 6,9 g sacharidů a 0,1 g tuků.

Nutriční hodnoty (na 100 g)

Energie 29 kcal
Bílkoviny 1,5 g
Sacharidy 6,9 g
z toho cukry 3,3 g
Vláknina 2,6 g
Tuky 0,1 g
z toho nasycené 0 g

Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny

Potravina kcal / 100 g Bílkoviny
Vařená červená kapusta 29 1,5 g
Mražený kapusta 28 2,7 g
Grilované portobello houby 29 3,3 g
Grilované portobello houby 29 3,3 g
Vařená mražená okra 29 1,6 g
Vařená okra (mražená) 29 1,6 g
Mražená okra 30 1,7 g

Celá skupina jako srovnávací tabulka: Zelenina.

Zdroj a metoda

Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.

Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.

Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)

Časté dotazy

Vařená červená kapusta: kolik kalorií ve 100 g?

Ve 100 g je přibližně 29 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Zelenina" (medián 34 kcal na 100 g).

Vařená červená kapusta: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?

Ve 100 g je 1,5 g bílkovin, 6,9 g sacharidů a 0,1 g tuků. Nejvíce energie pochází z sacharidů (asi 80 %).

Co má méně kalorií: Vařená červená kapusta, nebo Zelené chilli papričky (konzervované)?

Méně kalorií má Zelené chilli papričky (konzervované): 21 kcal na 100 g, oproti 29 kcal (Vařená červená kapusta). Rozdíl je 8 kcal na 100 g, tedy asi 38 % navíc.

Vařená červená kapusta: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?

Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.