Tempeh (vařený): kalorie a nutriční hodnoty
Tempeh (vařený): přibližně 195 kcal na 100 g. K tomu 19,9 g bílkovin, 7,6 g sacharidů a 11,4 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 195 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,9 g |
| Sacharidy | 7,6 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 11,4 g |
| z toho nasycené | 3,4 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Tempeh (vařený) | 195 | 19,9 g |
| Čočka na kyselo | 143 | 8,9 g |
| Růžové fazole (uvařené) | 149 | 9,1 g |
| Pinto fazole (vařené, zmrazené) | 162 | 9,3 g |
| Cizrna (vařená) | 164 | 8,9 g |
| Domácí hummus | 177 | 4,9 g |
| Hummus | 237 | 7,8 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Luštěniny.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Tempeh (vařený): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 195 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Luštěniny" (medián 177 kcal na 100 g).
Tempeh (vařený): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 19,9 g bílkovin, 7,6 g sacharidů a 11,4 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 48 %).
Co má méně kalorií: Tempeh (vařený), nebo Čočka na kyselo?
Méně kalorií má Čočka na kyselo: 143 kcal na 100 g, oproti 195 kcal (Tempeh (vařený)). Rozdíl je 52 kcal na 100 g, tedy asi 36 % navíc.
Tempeh (vařený): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.