Býčí top round steak (vařený): kalorie a nutriční hodnoty
Býčí top round steak (vařený): přibližně 146 kcal na 100 g. K tomu 32,5 g bílkovin, 0 g sacharidů a 1,8 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 146 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,5 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 1,8 g |
| z toho nasycené | 0,6 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Býčí top round steak (vařený) | 146 | 32,5 g |
| Celý krůtí (syrový) | 144 | 21,6 g |
| Flank steak (vybraný, syrový) | 145 | 21,2 g |
| Porterhouse steak (syrový) | 145 | 22,6 g |
| Pastrami (nakládané hovězí) | 147 | 21,8 g |
| Grilované kuřecí prso bez kůže a kostí | 148 | 29,5 g |
| Kančí pečeně (vařená) | 148 | 30,6 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Maso a drůbež.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Býčí top round steak (vařený): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 146 kcal. To je méně než průměr ve skupině „Maso a drůbež" (medián 196 kcal na 100 g).
Býčí top round steak (vařený): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 32,5 g bílkovin, 0 g sacharidů a 1,8 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 89 %).
Co má méně kalorií: Býčí top round steak (vařený), nebo Vepřová panenka (syrová)?
Méně kalorií má Vepřová panenka (syrová): 109 kcal na 100 g, oproti 146 kcal (Býčí top round steak (vařený)). Rozdíl je 37 kcal na 100 g, tedy asi 34 % navíc.
Býčí top round steak (vařený): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.