Flank steak (syrový, pouze libový): kalorie a nutriční hodnoty
Flank steak (syrový, pouze libový): přibližně 141 kcal na 100 g. K tomu 21,6 g bílkovin, 0 g sacharidů a 5,5 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 141 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,6 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 5,5 g |
| z toho nasycené | 2,1 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Flank steak (syrový, pouze libový) | 141 | 21,6 g |
| Top blade steak (syrový) | 139 | 20,4 g |
| Maso z kružníka | 142 | 28,4 g |
| Pečený spodní svíčkový trojzubec (syrový) | 142 | 21,3 g |
| Pečené kozí maso | 143 | 27,1 g |
| Svíčková pečeně malá (syrová) | 143 | 22,6 g |
| Top loin steak (syrový) | 143 | 23,1 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Maso a drůbež.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Flank steak (syrový, pouze libový): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 141 kcal. To je méně než průměr ve skupině „Maso a drůbež" (medián 196 kcal na 100 g).
Flank steak (syrový, pouze libový): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 21,6 g bílkovin, 0 g sacharidů a 5,5 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 64 %).
Co má méně kalorií: Flank steak (syrový, pouze libový), nebo Telecí plec (syrová)?
Méně kalorií má Telecí plec (syrová): 105 kcal na 100 g, oproti 141 kcal (Flank steak (syrový, pouze libový)). Rozdíl je 36 kcal na 100 g, tedy asi 34 % navíc.
Flank steak (syrový, pouze libový): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.