Mleté hovězí maso (90/10, syrové): kalorie a nutriční hodnoty
Mleté hovězí maso (90/10, syrové): přibližně 176 kcal na 100 g. K tomu 20 g bílkovin, 0 g sacharidů a 10 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 176 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené | 3,9 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Mleté hovězí maso (90/10, syrové) | 176 | 20 g |
| Hovězí steak Denver (syrový) | 172 | 19,2 g |
| Divoký králík (dušený) | 173 | 33 g |
| Ribeye steak (syrový, výběrový) | 173 | 20,9 g |
| Mleté maso z pštrosa (vařené) | 175 | 26,2 g |
| Vepřová kýta (pečená) | 177 | 24 g |
| Pečené kuřecí stehno | 179 | 24,8 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Maso a drůbež.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Mleté hovězí maso (90/10, syrové): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 176 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Maso a drůbež" (medián 196 kcal na 100 g).
Mleté hovězí maso (90/10, syrové): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 20 g bílkovin, 0 g sacharidů a 10 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 53 %).
Co má méně kalorií: Mleté hovězí maso (90/10, syrové), nebo Pečený malý roast z vrchního hovězího svíčkového (syrový)?
Méně kalorií má Pečený malý roast z vrchního hovězího svíčkového (syrový): 132 kcal na 100 g, oproti 176 kcal (Mleté hovězí maso (90/10, syrové)). Rozdíl je 44 kcal na 100 g, tedy asi 33 % navíc.
Mleté hovězí maso (90/10, syrové): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.