Steak z krku hovězího (syrový): kalorie a nutriční hodnoty
Steak z krku hovězího (syrový): přibližně 227 kcal na 100 g. K tomu 18,9 g bílkovin, 0 g sacharidů a 16,9 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 227 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,9 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 16,9 g |
| z toho nasycené | 7,2 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Steak z krku hovězího (syrový) | 227 | 18,9 g |
| Hovězí svíčková (syrová) | 224 | 20,6 g |
| Mock tender steak (hovězí krk, vařený, dušený) | 225 | 32,2 g |
| Pečené kuře | 226 | 22,4 g |
| Pečený kohout | 229 | 29 g |
| Smažený kuřecí krk | 229 | 26,9 g |
| Tatarák | 230 | 15,6 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Maso a drůbež.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Steak z krku hovězího (syrový): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 227 kcal. To je více než průměr ve skupině „Maso a drůbež" (medián 196 kcal na 100 g).
Steak z krku hovězího (syrový): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 18,9 g bílkovin, 0 g sacharidů a 16,9 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 67 %).
Co má méně kalorií: Steak z krku hovězího (syrový), nebo Vepřová kotleta s kostí (syrová)?
Méně kalorií má Vepřová kotleta s kostí (syrová): 170 kcal na 100 g, oproti 227 kcal (Steak z krku hovězího (syrový)). Rozdíl je 57 kcal na 100 g, tedy asi 34 % navíc.
Steak z krku hovězího (syrový): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.