Okoun (syrový): kalorie a nutriční hodnoty
Okoun (syrový): přibližně 93 kcal na 100 g. K tomu 19,1 g bílkovin, 0 g sacharidů a 1,2 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 93 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,1 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasycené | 0,3 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Okoun (syrový) | 93 | 19,1 g |
| Vařená treska pacifická | 85 | 18,7 g |
| Šnek (surový) | 90 | 16,1 g |
| Okoun (syrový) | 91 | 19,4 g |
| Tilapie (syrová) | 96 | 20,1 g |
| Maso ďáblovy ryby | 97 | 11,7 g |
| Surimi | 99 | 15,2 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Ryby a mořské plody.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Okoun (syrový): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 93 kcal. To je méně než průměr ve skupině „Ryby a mořské plody" (medián 131 kcal na 100 g).
Okoun (syrový): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 19,1 g bílkovin, 0 g sacharidů a 1,2 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 88 %).
Co má méně kalorií: Okoun (syrový), nebo Syrový kapr?
Méně kalorií má Okoun (syrový): 93 kcal na 100 g, oproti 127 kcal (Syrový kapr). Rozdíl je 34 kcal na 100 g, tedy asi 37 % navíc.
Okoun (syrový): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.