Pstruh duhový (divoký, syrový): kalorie a nutriční hodnoty
Pstruh duhový (divoký, syrový): přibližně 119 kcal na 100 g. K tomu 20,5 g bílkovin, 0 g sacharidů a 3,5 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 119 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,5 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 3,5 g |
| z toho nasycené | 0,7 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Pstruh duhový (divoký, syrový) | 119 | 20,5 g |
| Pstruh potoční (syrový) | 110 | 21,2 g |
| Treska obecná (vařená) | 112 | 24,4 g |
| Uzený treska | 116 | 25,2 g |
| Játrová běluga (syrová) | 117 | 18,4 g |
| Syrový kapr | 127 | 17,8 g |
| Kapr snapper (vařený) | 128 | 26,3 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Ryby a mořské plody.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Pstruh duhový (divoký, syrový): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 119 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Ryby a mořské plody" (medián 131 kcal na 100 g).
Pstruh duhový (divoký, syrový): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 20,5 g bílkovin, 0 g sacharidů a 3,5 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 72 %).
Co má méně kalorií: Pstruh duhový (divoký, syrový), nebo Vařená treska pacifická?
Méně kalorií má Vařená treska pacifická: 85 kcal na 100 g, oproti 119 kcal (Pstruh duhový (divoký, syrový)). Rozdíl je 34 kcal na 100 g, tedy asi 40 % navíc.
Pstruh duhový (divoký, syrový): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.