Syrový kapr: kalorie a nutriční hodnoty
Syrový kapr: přibližně 127 kcal na 100 g. K tomu 17,8 g bílkovin, 0 g sacharidů a 5,6 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,8 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 5,6 g |
| z toho nasycené | 1,1 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Syrový kapr | 127 | 17,8 g |
| Pstruh duhový (divoký, syrový) | 119 | 20,5 g |
| Kapr snapper (vařený) | 128 | 26,3 g |
| Tilapie (vařená) | 128 | 26,2 g |
| Bílá ryba (syrová) | 131 | 18,9 g |
| Tuňák Skipjack (vařený, suchá teplota) | 132 | 28,2 g |
| Bílá ryba (syrová) | 134 | 19,1 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Ryby a mořské plody.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Syrový kapr: kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 127 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Ryby a mořské plody" (medián 131 kcal na 100 g).
Syrový kapr: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 17,8 g bílkovin, 0 g sacharidů a 5,6 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 59 %).
Co má méně kalorií: Syrový kapr, nebo Okoun (syrový)?
Méně kalorií má Okoun (syrový): 93 kcal na 100 g, oproti 127 kcal (Syrový kapr). Rozdíl je 34 kcal na 100 g, tedy asi 37 % navíc.
Syrový kapr: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.