Sušené banány
Hledáš zdravou a křupavou svačinu? Tenhle recept je super jednoduchý a dá se předem připravit ve větším množství.
- Porcí
- 2
- Kalorie
- 61 kcal
- Čas
- 2 h 5 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 2 porcí. Jedna porce je 1/2 banánu.
- 1 banán
- kyselá ovocná šťáva (citronová, limetková, pomerančová, ananasová) na zpomalení hnědnutí, volitelně
- skořice nebo jiná ochucovadla, volitelně
Postup
Příprava 5 min · Vaření 2 h
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Banány nakrájej na plátky o tloušťce 0,3 až 0,6 cm.
- 3
(Volitelně) Namoč plátky banánu do ovocné šťávy, aby méně hnědly. Podle chuti posyp skořicí nebo jinými ochucovadly.
- 4
Suš, dokud se kousky neohýbají jako silná kůže a nejsou lepivé.
- 5
Postup v troubě: Nastav troubu na nejnižší možnou teplotu (79 až 93 °C). Pokud máš možnost, použij horkovzduch. Rozlož plátky banánu v jedné vrstvě na mřížku nebo plech. Na mřížce banány oschnou rychleji. Na plechu to trvá déle a kousky je potřeba v polovině sušení obrátit. Sušení trvá 1 až 3 hodiny.
- 6
Postup v sušičce: Rozlož plátky banánu v jedné vrstvě na police sušičky. Nastav sušičku na 57 °C. Sušení trvá 6 až 12 hodin.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 banánu a obsahuje 61 kcal, 0 g bílkovin, 14 g sacharidů a 0 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 61 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 14 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 10 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 3 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 14 mg |
| Draslík | 205 mg |
| Sodík | 0 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 0 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 9 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 6 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má sušené banány?
Sušené banány obsahuje 61 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 banánu a recept vystačí na 2 porcí.
Jak dlouho trvá příprava sušené banány?
Počítejte s 2 h 5 min celkem, z toho 5 min příprava a 2 h vaření.
Jaké živiny obsahuje sušené banány?
Na porci: 0 g bílkovin, 14 g sacharidů a 0 g tuků, 1 g vlákniny a 0 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na sušené banány?
3 surovin: banán, kyselá ovocná šťáva (citronová, limetková, pomerančová, ananasová) na zpomalení hnědnutí, skořice nebo jiná ochucovadla. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Sušené banány | 61 | 0 g |
| Limonáda | 60 | 0 g |
| Bobule s banánovým krémem | 61 | 2 g |
| Cuketová salsa | 61 | 4 g |
| Zmrazené ovocné kelímky | 61 | 2 g |
| Jahodovo-kiwi jogurtové nanuky | 63 | 3 g |
| Jahodovo-jogurtové nanuky | 64 | 3 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.