Hrubozrnná pomazánka z cizrny
Citronový pepř a nasekaná cibule dodají téhle pomazánce říz, skvěle se hodí k zelenině i dalším jídlům.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 81 kcal
- Čas
- 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu.
- 1 plechovka (15 uncí) cizrny se sníženým obsahem sodíku
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce nasekané cibule
- citronový pepř, podle chuti
- sůl, podle chuti
Postup
Příprava 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Cizrnu sceď a propláchni, pak ji v malé míse rozmačkej vidličkou nebo šťouchadlem na brambory, dokud většina zrn nebude rozmačkaná. Pokud máš food processor, klidně použij ho.
- 3
Vmíchej olej a cibuli spolu s citronovým pepřem a solí podle chuti. Směs zůstane hrubozrnná, ne hladká.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu a obsahuje 81 kcal, 3 g bílkovin, 8 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 81 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 8 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 2 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 20 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 45 mg |
| Draslík | 83 mg |
| Sodík | 73 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 5 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 14 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 13 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má hrubozrnná pomazánka z cizrny?
Hrubozrnná pomazánka z cizrny obsahuje 81 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava hrubozrnná pomazánka z cizrny?
Počítejte s 10 min celkem.
Jaké živiny obsahuje hrubozrnná pomazánka z cizrny?
Na porci: 3 g bílkovin, 8 g sacharidů a 5 g tuků, 2 g vlákniny a 73 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na hrubozrnná pomazánka z cizrny?
5 surovin: cizrny se sníženým obsahem sodíku, rostlinného oleje, nasekané cibule, citronový pepř, sůl. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Hrubozrnná pomazánka z cizrny | 81 | 3 g |
| Cowboy kaviár (fazolová salsa) | 79 | 4 g |
| Sladko-slaný arašídový dip | 80 | 3 g |
| Pikantní ovocný pohár | 81 | 1 g |
| Pomerančová lahoda | 81 | 1 g |
| Broskvové nanuky | 82 | 3 g |
| Pomerančová kráva | 82 | 3 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.