Tatarská omáčka
Cenově výhodná alternativa ke kupované tatarské omáčce. Použij ji doma s oblíbenými mořskými plody a nezklame tě.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 26 kcal
- Čas
- 5 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu.
- 1/2 šálku nízkotučného bílého jogurtu, nebo nízkotučné zakysané smetany
- 1/16 šálku (1 lžíce) nakládaného relish
- 1 lžíce jemně nasekané cibule, nebo 2 lžičky sušené nasekané cibule
- 1 lžička sušené petrželky, nebo 1 lžíce nasekané čerstvé petrželky
- 1 lžička hořčice
- pálivá omáčka, 2 kapky, volitelně
Postup
Příprava 5 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V malé míse smíchej všechny suroviny.
- 3
Podávej hned, nebo přikryj a ulož do lednice do použití.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu a obsahuje 26 kcal, 2 g bílkovin, 4 g sacharidů a 1 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 26 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 4 g |
| z toho vláknina | 0 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 1 g |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
Minerální látky
| Vápník | 59 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 47 mg |
| Draslík | 82 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 7 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 5 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,0 mg |
| Folát | 4 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg |
| Cholin | 5 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má tatarská omáčka?
Tatarská omáčka obsahuje 26 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava tatarská omáčka?
Počítejte s 5 min celkem.
Jaké živiny obsahuje tatarská omáčka?
Na porci: 2 g bílkovin, 4 g sacharidů a 1 g tuků, 0 g vlákniny a 65 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na tatarská omáčka?
6 surovin: nízkotučného bílého jogurtu, nakládaného relish, jemně nasekané cibule, sušené petrželky, hořčice, pálivá omáčka. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero, Adapted from Low-Fat Tartar Sauce Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Tatarská omáčka | 26 | 2 g |
| Falešná zakysaná smetana | 20 | 3 g |
| Zelí na pánvi | 20 | 0 g |
| Pikantní zálivka | 21 | 1 g |
| Lehčí smažené okra | 24 | 1 g |
| Sladkokyselé zelí | 28 | 1 g |
| Osmažené zelené fazolky | 30 | 1 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero, Adapted from Low-Fat Tartar Sauce Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.