Zdravá polévka z černých fazolí
Tahle polévka je plná chuti a připravíš ji naprosto snadno. Fazole a salsa z konzervy spolu s kmínem a koriandrem z ní udělají večeři za pár minut.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 255 kcal
- Čas
- 20 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 1/2 šálku.
- 2 plechovky (15,5 unce každá) černých fazolí se sníženým obsahem sodíku, scezených a propláchnutých
- 2 šálky kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku, nebo zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku
- 1 šálek čerstvé salsy
- 1 lžička mletého kmínu
- 4 lžíce nízkotučné zakysané smetany, nebo beztukové
- 2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
Postup
Příprava 10 min · Vaření 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
V mixéru krátce rozmixuj jednu plechovku černých fazolí s vývarem, salsou a kmínem.
- 3
V rendlíku smíchej rozmixovanou fazolovou směs se zbylými fazolemi a nech pořádně prohřát.
- 4
Polévku rozlij naběračkou do 4 misek.
- 5
Do každé misky přidej lžíci zakysané smetany a ozdob koriandrem.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 1/2 šálku a obsahuje 255 kcal, 17 g bílkovin, 42 g sacharidů a 3 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 255 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17 g |
| Sacharidy | 42 g |
| z toho vláknina | 16 g |
| z toho cukry | 2 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 3 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
Minerální látky
| Vápník | 116 mg |
|---|---|
| Železo | 5 mg |
| Fosfor | 301 mg |
| Draslík | 937 mg |
| Sodík | 429 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 1 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 30 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 21 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 12 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 144 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg |
| Cholin | 61 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má zdravá polévka z černých fazolí?
Zdravá polévka z černých fazolí obsahuje 255 kcal na porci. Jedna porce je 1 1/2 šálku a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava zdravá polévka z černých fazolí?
Počítejte s 20 min celkem, z toho 10 min příprava a 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje zdravá polévka z černých fazolí?
Na porci: 17 g bílkovin, 42 g sacharidů a 3 g tuků, 16 g vlákniny a 429 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na zdravá polévka z černých fazolí?
6 surovin: černých fazolí se sníženým obsahem sodíku, scezených a propláchnutých, kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku, čerstvé salsy, mletého kmínu, nízkotučné zakysané smetany, nasekaného čerstvého koriandru. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Zdravá polévka z černých fazolí | 255 | 17 g |
| Bramborový salát s krůtím masem | 249 | 27 g |
| Houbovo-ječmenná polévka | 251 | 8 g |
| Tuňákové sliders se zelenými chilli | 251 | 14 g |
| Kuřecí polévka pro duši | 254 | 21 g |
| Středomořský salát s kuřecím masem a bílými fazolemi | 256 | 19 g |
| Těstovinový salát s bylinkovou vinaigrette | 258 | 12 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Adapted from "Easy and Healthy Black Bean Soup" Bronson Wellness Center Bronson Healthcare - Michigan. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.