Banány s karamelovou omáčkou
Sladký a lahodný, tenhle banánový dezert si zamiluje celá rodina! Recept vychází na 12 porcí, takže je skvělou volbou na oslavy a svátky.
- Porcí
- 12
- Kalorie
- 189 kcal
- Čas
- 30 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 12 porcí. Jedna porce je 1/12 receptu.
- 6 velkých banánů
- 6 lžic másla
- 1 šálek cukru
- 1/2 šálku odpařeného odstředěného mléka
- 2 lžičky kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 2 lžičkách vody
Postup
Příprava 10 min · Vaření 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 200 °C.
- 3
Neloupané banány polož na plech. Slupku každého banánu párkrát propíchni vidličkou.
- 4
Peč banány asi 8 minut. Slupka zčerná.
- 5
Na mírném ohni vař máslo, vodu a cukr, dokud nezhnědnou doměkka (bude to vypadat jako karamel). Odstav z ohně.
- 6
Přidej do karamelové směsi mléko a rozpuštěný škrob. Zamíchej, aby se rozpustil.
- 7
Vrať na oheň a za stálého míchání přiveď k varu.
- 8
Odstav z ohně a nech mírně vychladnout.
- 9
Podávej na oloupaných banánech nakrájených podélně na plátky.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/12 receptu a obsahuje 189 kcal, 1 g bílkovin, 33 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 189 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 33 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 28 g |
| z toho přidané cukry | 17 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 4 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 16 mg |
Minerální látky
| Vápník | 35 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 36 mg |
| Draslík | 242 mg |
| Sodík | 13 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 62 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 11 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 10 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má banány s karamelovou omáčkou?
Banány s karamelovou omáčkou obsahuje 189 kcal na porci. Jedna porce je 1/12 receptu a recept vystačí na 12 porcí.
Jak dlouho trvá příprava banány s karamelovou omáčkou?
Počítejte s 30 min celkem, z toho 10 min příprava a 20 min vaření.
Jaké živiny obsahuje banány s karamelovou omáčkou?
Na porci: 1 g bílkovin, 33 g sacharidů a 6 g tuků, 1 g vlákniny a 13 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na banány s karamelovou omáčkou?
5 surovin: velkých banánů, másla, cukru, odpařeného odstředěného mléka, kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 2 lžičkách vody. Recept má 9 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Originally named "Ivory Coast Bananas with Caramel Sauce" African American Recipes Contra Costa County Health Services Nutrition, Physical Activity, and Food Security Project. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Banány s karamelovou omáčkou | 189 | 1 g |
| Ovocný dip s arašídovým máslem | 187 | 5 g |
| Jablečná buchta s ořechy | 188 | 2 g |
| Batátové pone | 189 | 1 g |
| Ovocná pizza s sebou | 189 | 10 g |
| Zázvorovo-pomerančové muffiny | 190 | 3 g |
| Reveňovo-borůvková drobenka | 192 | 2 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Originally named "Ivory Coast Bananas with Caramel Sauce" African American Recipes Contra Costa County Health Services Nutrition, Physical Activity, and Food Security Project. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.