Jablečná buchta s ořechy
Tahle buchta kombinuje jablka, rozinky a pekanové ořechy.
- Porcí
- 20
- Kalorie
- 188 kcal
- Čas
- 1 h 30 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 20 porcí. Jedna porce je 1 kousek (9 x 6 cm) (70 g).
- 5 šálků kyselých jablek, zbavených jádřinců, oloupaných a nasekaných
- 1 šálek cukru
- 1 šálek rozinek
- 1/2 šálku nasekaných pekanových ořechů
- 1/4 šálku rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 2 lžičky vanilky
- 1 rozšlehané vejce
- 2 1/2 šálku hladké prosáté mouky
- 1 1/2 lžičky jedlé sody
- 2 lžičky mleté skořice
Postup
Příprava 20 min · Vaření 1 h 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Lehce vymaž formu o rozměru 33x23 cm.
- 4
Ve velké míse smíchej jablka s cukrem, rozinkami a pekanovými ořechy a nech 30 minut odstát.
- 5
Vmíchej olej, vanilku a vejce. Prosej dohromady mouku, jedlou sodu a skořici a postupně po třetinách vmíchej do jablečné směsi, jen dokud se suché ingredience nenavlhčí.
- 6
Přelij těsto do formy. Peč 35 až 40 minut. Před podáváním nech mírně vychladnout.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 kousek (9 x 6 cm) (70 g) a obsahuje 188 kcal, 2 g bílkovin, 33 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 188 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 33 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 19 g |
| z toho přidané cukry | 10 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 10 mg |
Minerální látky
| Vápník | 15 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 39 mg |
| Draslík | 124 mg |
| Sodík | 100 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 6 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 2 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 4 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,0 mg |
| Folát | 48 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 13 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má jablečná buchta s ořechy?
Jablečná buchta s ořechy obsahuje 188 kcal na porci. Jedna porce je 1 kousek (9 x 6 cm) (70 g) a recept vystačí na 20 porcí.
Jak dlouho trvá příprava jablečná buchta s ořechy?
Počítejte s 1 h 30 min celkem, z toho 20 min příprava a 1 h 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje jablečná buchta s ořechy?
Na porci: 2 g bílkovin, 33 g sacharidů a 5 g tuků, 2 g vlákniny a 100 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na jablečná buchta s ořechy?
10 surovin: kyselých jablek, zbavených jádřinců, oloupaných a nasekaných, cukru, rozinek, nasekaných pekanových ořechů, rostlinného oleje, vanilky a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Jablečná buchta s ořechy | 188 | 2 g |
| Muffiny s ovesnými vločkami a rozinkami | 185 | 4 g |
| Ovocný dip s arašídovým máslem | 187 | 5 g |
| Banány s karamelovou omáčkou | 189 | 1 g |
| Batátové pone | 189 | 1 g |
| Ovocná pizza s sebou | 189 | 10 g |
| Zázvorovo-pomerančové muffiny | 190 | 3 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.