Bramborovo-hovězí zapékanka
Zapékanka jako stvořená pro milovníky masa a brambor. Vychutnej si ji s čerstvým zeleným salátem a k dezertu si dej kousek ovoce.
- Porcí
- 5
- Kalorie
- 275 kcal
- Čas
- 1 h 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 5 porcí. Jedna porce je 1/5 receptu.
- 1 cibule, nakrájená na kostičky
- 1/2 libry mletého hovězího, 85% libové
- 5 brambor, nebo 1 balení strouhaných smažených brambor
- 1 plechovka krémové houbové polévky se sníženým obsahem sodíku, 10,75 unce
- 5 uncí vody
Postup
Příprava 15 min · Vaření 55 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Cibuli oloupej a nakrájej na kostičky asi 0,6 cm.
- 3
Smaž mleté hovězí s cibulí na pánvi, dokud maso nezhnědne. Slij tuk.
- 4
Přidej houbovou polévku a 1/2 plechovky vody.
- 5
Brambory umyj kartáčkem pod tekoucí studenou vodou. Nakrájej je na plátky silné 1,3 cm a rozlož na dno zapékací mísy.
- 6
Rozprostři směs masa a polévky na brambory.
- 7
Peč na 175 °C 45 minut, dokud brambory nezměknou a zapékanka se pěkně nezabarví a nezačne bublat.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/5 receptu a obsahuje 275 kcal, 13 g bílkovin, 44 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 275 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 44 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 5 g |
| z toho přidané cukry | 1 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 27 mg |
Minerální látky
| Vápník | 47 mg |
|---|---|
| Železo | 3 mg |
| Fosfor | 224 mg |
| Draslík | 1296 mg |
| Sodík | 273 mg |
| Zinek | 3 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 8 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 4 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 19 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 4 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,7 mg |
| Folát | 62 µg |
| Vitamin B12 | 0,9 µg |
| Cholin | 58 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má bramborovo-hovězí zapékanka?
Bramborovo-hovězí zapékanka obsahuje 275 kcal na porci. Jedna porce je 1/5 receptu a recept vystačí na 5 porcí.
Jak dlouho trvá příprava bramborovo-hovězí zapékanka?
Počítejte s 1 h 10 min celkem, z toho 15 min příprava a 55 min vaření.
Jaké živiny obsahuje bramborovo-hovězí zapékanka?
Na porci: 13 g bílkovin, 44 g sacharidů a 6 g tuků, 5 g vlákniny a 273 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na bramborovo-hovězí zapékanka?
5 surovin: cibule, mletého hovězího, brambor, krémové houbové polévky se sníženým obsahem sodíku, vody. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Bramborovo-hovězí zapékanka | 275 | 13 g |
| Černé fazole | 274 | 14 g |
| Houbovo-hovězí sloppy joes | 274 | 13 g |
| Sýrová zapékanka s makarony | 275 | 18 g |
| Vegetariánské chilli | 276 | 12 g |
| Burgery z černých fazolí | 277 | 13 g |
| Hovězí dušené v hrnci | 277 | 21 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.