Bramborovo-zelná směs z pánve
Jednoduché bezmasé jídlo z brambor, zelí, oříšků podle chuti a sýra.
- Porcí
- 5
- Kalorie
- 314 kcal
- Čas
- 45 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 5 porcí. Jedna porce je 1/5 receptu.
- 1 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje na vaření podle chuti
- 1 malá cibule, hrubě nasekaná
- 4 středně velké brambory, oloupané a nakrájené na plátky silné asi 0,5 cm
- 1 1/2 šálku kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
- 2 šálky zelí, nastrouhaného
- 1 šálek ementálu, nastrouhaného
- 1/4 šálku nasekaných ořechů
Postup
Příprava 15 min · Vaření 30 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej na velké pánvi nebo v litinovém hrnci. Přidej cibuli a smaž na středním ohni, dokud nezezlátne.
- 3
Přidej brambory a vývar. Pevně přikryj, sniž teplotu na mírnou a duš, dokud brambory skoro nezměknou.
- 4
Přidej zelí, přikryj a duš dalších 5 minut.
- 5
Sundej pokličku a posyp sýrem a ořechy.
- 6
Nech chvíli odstát, dokud se sýr nerozpustí, asi 2 minuty.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/5 receptu a obsahuje 314 kcal, 13 g bílkovin, 37 g sacharidů a 14 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 314 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 37 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 14 g |
| z toho nasycené | 5 g |
| z toho mononenasycené | 5 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 20 mg |
Minerální látky
| Vápník | 244 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 288 mg |
| Draslík | 964 mg |
| Sodík | 106 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 13 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 66 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 26 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 34 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,6 mg |
| Folát | 64 µg |
| Vitamin B12 | 0,7 µg |
| Cholin | 35 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má bramborovo-zelná směs z pánve?
Bramborovo-zelná směs z pánve obsahuje 314 kcal na porci. Jedna porce je 1/5 receptu a recept vystačí na 5 porcí.
Jak dlouho trvá příprava bramborovo-zelná směs z pánve?
Počítejte s 45 min celkem, z toho 15 min příprava a 30 min vaření.
Jaké živiny obsahuje bramborovo-zelná směs z pánve?
Na porci: 13 g bílkovin, 37 g sacharidů a 14 g tuků, 5 g vlákniny a 106 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na bramborovo-zelná směs z pánve?
7 surovin: rostlinného oleje, malá cibule, hrubě nasekaná, středně velké brambory, oloupané a nakrájené na plátky silné asi 0,5 cm, kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku, zelí, nastrouhaného, ementálu, nastrouhaného a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Bramborovo-zelná směs z pánve | 314 | 13 g |
| Tamale koláč z pánve | 312 | 20 g |
| Zapékané zbytky z krůty | 313 | 19 g |
| Těstoviny primavera | 314 | 10 g |
| Vepřové kotlety s pomerančem | 316 | 43 g |
| Hovězí makarony se sýrem | 317 | 26 g |
| Kmínové krevety s limetkou na krémovém květákovém rizotu | 317 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Adapted from Stove Top Casserole Oregon’s Healthy Harvest Recipes Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.