Zapékané zbytky z krůty

Suroviny

Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu (273 g).

• 6 krajíců celozrnného chleba
• 4 unce uvařené krůty, nakrájené na kostičky nebo natrhané
• 1/2 šálku cibule, nasekané
• 1/2 šálku celeru, nasekaného
• 1/2 lžičky černého pepře
• 2 vejce, lehce rozšlehaná
• 1 1/2 šálku nízkotučného mléka
• 1 plechovka houbové krémové polévky se sníženým obsahem sodíku, 10,75 unce
• 2 krajíce celozrnného chleba
• 2 lžičky nesoleného másla
• 1/2 šálku nastrouhaného čedaru se sníženým obsahem tuku
• 1/2 šálku majonézy se sníženým obsahem tuku

Postup

Příprava 20 min · Vaření 9 h 15 min

1. 1

   Umyj si ruce mýdlem a vodou.

2. 2

   Předehřej troubu na 160 °C.

3. 3

   Lehce vymaž zapékací mísu o rozměru 23x23x5 cm olejem ve spreji. 6 krajíců chleba (čerstvého nebo staršího) nakrájej na kostky o velikosti 2,5 cm a polovinu rozlož na dno mísy.

4. 4

   V míse smíchej krůtu, cibuli, celer, majonézu a pepř. Směs rozlož na chleba.

5. 5

   Zbylé kostky chleba rozlož na krůtí směs a lžící lehce přitlač.

6. 6

   Smíchej vejce s mlékem a zalij tím kostky. Přikryj a nech přes noc v lednici.

7. 7

   Než začneš péct, předehřej troubu na 160 °C.

8. 8

   Navrch rozlož polévku.

9. 9

   Na každý krajíc chleba rozetři lžičku margarínu. Namazaný chleba nakrájej na kostičky o velikosti 1,3 cm a posyp jimi zapékanou směs.

10. 10

    Peč 60 minut, dokud nůž zapíchnutý doprostřed nevyjde čistý.

11. 11

    Vyndej z trouby a navrch posyp sýrem. Před krájením a podáváním nech 15 minut odstát.