Bramborový salát

Skvělý na příští grilovačku nebo piknik: tenhle jednoduchý bramborový salát si zamilují tví přátelé i rodina.

Bramborový salát
Porcí
6
Kalorie
182 kcal
Čas
2 h 45 min
Náročnost
Střední

Suroviny

Na 6 porcí. Jedna porce je 1 šálek bramborového salátu, 1/6 receptu (140 g).

  • 4 brambory, asi 450 g
  • 1 šálek cibule, nakrájené na kostičky
  • 1/2 šálku celeru, nasekaného
  • 1/2 šálku nízkotučné majonézy
  • 1/4 šálku sladkého nakládaného okurkového relish

Postup

Příprava 15 min · Vaření 2 h 30 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Brambory umyj kartáčkem a oloupej.

  3. 3

    Nakrájej brambory na kostky 2,5 cm.

  4. 4

    Dej brambory do rendlíku. Zalij vodou.

  5. 5

    Přiveď brambory k varu na středním ohni.

  6. 6

    Nech brambory dusit 15 minut, dokud nezměknou.

  7. 7

    Slij horkou vodu a nech brambory vychladnout.

  8. 8

    Zatímco brambory chladnou, oloupej a nasekej cibuli, dokud jí nebudeš mít 1 šálek.

  9. 9

    Nasekej celer, dokud ho nebudeš mít 1/2 šálku.

  10. 10

    Dej nasekanou cibuli a celer do střední mísy.

  11. 11

    Přidej majonézu a okurkové relish. Zamíchej.

  12. 12

    Přidej vychladlé brambory. Znovu zamíchej.

  13. 13

    Přikryj mísu. Před podáváním dej aspoň na 2 hodiny do lednice.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1 šálek bramborového salátu, 1/6 receptu (140 g) a obsahuje 182 kcal, 3 g bílkovin, 32 g sacharidů a 5 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 182 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 32 g
z toho vláknina 3 g
z toho cukry 7 g
z toho přidané cukry 3 g
Tuky 5 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 1 g
z toho polynenasycené 3 g
Kyselina linolová 2 g
Kyselina alfa-linolenová 0,3 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 3 mg

Minerální látky

Vápník 27 mg
Železo 1 mg
Fosfor 97 mg
Draslík 696 mg
Sodík 274 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 1 mg

Vitaminy

Vitamin A 11 µg
Vitamin C 14 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 1 mg
Vitamin K 25 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 2 mg
Vitamin B6 0,4 mg
Folát 42 µg
Vitamin B12 0,0 µg
Cholin 22 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Brambory vařenéCibule (syrová)Celer (vařený)

Časté otázky

Kolik kalorií má bramborový salát?

Bramborový salát obsahuje 182 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek bramborového salátu, 1/6 receptu (140 g) a recept vystačí na 6 porcí.

Jak dlouho trvá příprava bramborový salát?

Počítejte s 2 h 45 min celkem, z toho 15 min příprava a 2 h 30 min vaření.

Jaké živiny obsahuje bramborový salát?

Na porci: 3 g bílkovin, 32 g sacharidů a 5 g tuků, 3 g vlákniny a 274 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na bramborový salát?

5 surovin: brambory, cibule, celeru, nízkotučné majonézy, sladkého nakládaného okurkového relish. Recept má 13 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Bramborový salát 182 3 g
Bylinkový bramborový salát 180 5 g
Barevné quesadilly 182 11 g
Čočková polévka z pomalého hrnce 183 13 g
Tuňákové antipasto se zeleninou 183 13 g
Taco polévka 184 14 g
Citrusový zapékaný sendvič s tuňákem 185 15 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.