Brambory na kari
Podávej tyto chutné brambory s pečeným kuřetem a salátem, vznikne tak sytá a chutná večeře.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 124 kcal
- Čas
- 45 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku hotových brambor, 1/6 receptu.
- 1 malá cibule, jemně nasekaná
- 3 šálky brambor, nakrájených na kostičky
- 1/4 šálku margarínu nebo másla
- 3/4 šálku kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku
- 1/2 lžíce kari koření
- 1/2 lžíce citronové šťávy
Postup
Příprava 15 min · Vaření 30 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Cibuli oloupej a nakrájej najemno.
- 3
Brambory oloupej a nakrájej na kostičky o straně 2,5 cm.
- 4
Brambory vař ve středním hrnci, dokud nezměknou. Slij horkou vodu.
- 5
Zalij brambory ledovou vodou, aby byly ponořené.
- 6
Máslo rozpusť na středním ohni na pánvi.
- 7
Cibuli smaž na másle, dokud nezežloutne.
- 8
Slij vodu z brambor a přidej je na pánev. Zamíchej a smaž, dokud nevsáknou máslo.
- 9
Přidej vývar, kari koření a citronovou šťávu.
- 10
Vař, dokud brambory nevsáknou vývar.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 šálku hotových brambor, 1/6 receptu a obsahuje 124 kcal, 2 g bílkovin, 16 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 16 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 2 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 21 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 62 mg |
| Draslík | 397 mg |
| Sodík | 81 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 79 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 12 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,6 mg |
| Folát | 22 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 13 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má brambory na kari?
Brambory na kari obsahuje 124 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 šálku hotových brambor, 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava brambory na kari?
Počítejte s 45 min celkem, z toho 15 min příprava a 30 min vaření.
Jaké živiny obsahuje brambory na kari?
Na porci: 2 g bílkovin, 16 g sacharidů a 6 g tuků, 2 g vlákniny a 81 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na brambory na kari?
6 surovin: malá cibule, jemně nasekaná, brambor, nakrájených na kostičky, margarínu nebo másla, kuřecího vývaru se sníženým obsahem sodíku, kari koření, citronové šťávy. Recept má 10 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Brambory na kari | 124 | 2 g |
| Pečené masové kuličky | 123 | 12 g |
| Zapékané batáty | 123 | 3 g |
| Plněné paprikové košíčky | 124 | 4 g |
| Lžičkové housky (z Vylepšené směsi na pečení) | 125 | 3 g |
| Plněné pečené brambory | 125 | 5 g |
| Chilli ze 3 plechovek | 126 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.