Plněné pečené brambory
Tyhle chutné plněné brambory skvěle doplní grilované nebo pečené maso, ryba nebo tofu.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 125 kcal
- Čas
- 1 h 35 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/2 brambory.
- 4 středně velké brambory
- 3/4 šálku nízkotučného cottage sýra
- 1/4 šálku 1% nízkotučného mléka
- 2 lžíce měkkého margarínu
- 1 lžička kopru
- 3/4 lžičky bylinkového koření
- 1/4 lžičky pálivé omáčky, nebo podle chuti
- 2 lžíce parmezánu
Postup
Příprava 15 min · Vaření 1 h 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Propíchni brambory vidličkou. Peč při 220 °C 60 minut, nebo dokud do nich vidlička snadno nevjede.
- 3
Rozkroj brambory podélně napůl. Opatrně vydlab dužinu, asi 1,3 cm nech ve slupce. Dužinu rozmačkej ve velké míse.
- 4
Smíchej zbylé suroviny s rozmačkanými bramborami, kromě parmezánu. Směs nalož lžící do bramborových slupek.
- 5
Posyp každý plněný brambor navrchu parmezánem.
- 6
Přendej na plech a vrať do trouby. Peč 15 až 20 minut, dokud vrchní část nezezlátne.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 brambory a obsahuje 125 kcal, 5 g bílkovin, 20 g sacharidů a 3 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 20 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 2 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 3 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
Minerální látky
| Vápník | 59 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 109 mg |
| Draslík | 506 mg |
| Sodík | 122 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 52 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 5 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
| Folát | 27 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg |
| Cholin | 18 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má plněné pečené brambory?
Plněné pečené brambory obsahuje 125 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 brambory a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava plněné pečené brambory?
Počítejte s 1 h 35 min celkem, z toho 15 min příprava a 1 h 20 min vaření.
Jaké živiny obsahuje plněné pečené brambory?
Na porci: 5 g bílkovin, 20 g sacharidů a 3 g tuků, 2 g vlákniny a 122 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na plněné pečené brambory?
8 surovin: středně velké brambory, nízkotučného cottage sýra, 1% nízkotučného mléka, měkkého margarínu, kopru, bylinkového koření a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Adapted from "Wonderful Stuffed Potatoes" A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Plněné pečené brambory | 125 | 5 g |
| Brambory na kari | 124 | 2 g |
| Plněné paprikové košíčky | 124 | 4 g |
| Lžičkové housky (z Vylepšené směsi na pečení) | 125 | 3 g |
| Chilli ze 3 plechovek | 126 | 7 g |
| Pečené vepřové tacos s pico de gallo | 126 | 10 g |
| Domácí brusinková omáčka | 127 | 0 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Adapted from "Wonderful Stuffed Potatoes" A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.