Domácí brusinková omáčka
Šťavnatá a chutná brusinková omáčka, kterou zvládneš připravit bleskově!
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 127 kcal
- Čas
- 15 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu.
- 3 šálky čerstvých brusinek, 12 uncí, můžeš použít i mražené
- 1 pomeranč
- 1 šálek cukru
Postup
Příprava 10 min · Vaření 5 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Oloupej pomeranč a odstraň semínka.
- 3
Všechny suroviny dej do mixéru a mixuj, dokud se pořádně nespojí.
- 4
Ohřej a podávej ke krůtě.
- 5
Pro hustší omáčku suroviny nemixuj, jen je ohřej a podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu a obsahuje 127 kcal, 0 g bílkovin, 32 g sacharidů a 0 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 127 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0 g |
| Sacharidy | 32 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 28 g |
| z toho přidané cukry | 25 g |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 11 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 8 mg |
| Draslík | 64 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 3 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 16 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 2 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,0 mg |
| Folát | 6 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 4 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má domácí brusinková omáčka?
Domácí brusinková omáčka obsahuje 127 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava domácí brusinková omáčka?
Počítejte s 15 min celkem, z toho 10 min příprava a 5 min vaření.
Jaké živiny obsahuje domácí brusinková omáčka?
Na porci: 0 g bílkovin, 32 g sacharidů a 0 g tuků, 2 g vlákniny a 2 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na domácí brusinková omáčka?
3 surovin: čerstvých brusinek, pomeranč, cukru. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Utah State University Cooperative Extension. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Domácí brusinková omáčka | 127 | 0 g |
| Lžičkové housky (z Vylepšené směsi na pečení) | 125 | 3 g |
| Plněné pečené brambory | 125 | 5 g |
| Chilli ze 3 plechovek | 126 | 7 g |
| Pečené vepřové tacos s pico de gallo | 126 | 10 g |
| Neodolatelná ryba smažená v troubě | 127 | 22 g |
| Plněné mušle s dýní a ricottou | 127 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Utah State University Cooperative Extension. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.