Bylinkové grilované hovězí
Marinované hovězí si připrav večer předem a večeře bude na stole za necelou půlhodinu!
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 193 kcal
- Čas
- 8 h 30 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu (134 g).
- 1/4 šálku nasekané cibule
- 2 lžíce petrželky
- 2 lžíce bílého octa
- 3 lžičky hotové hořčice
- 1/4 lžičky česnekového prášku
- 1/4 lžičky sušené bazalky (nebo tymiánu)
- 1 libra vykostěného hovězího plecka, nakrájeného na plátky o tloušťce 2,5 cm
Postup
Příprava 10 min · Vaření 8 h 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Smíchej cibuli, petrželku, ocet, hořčici, česnekový prášek a bazalku nebo tymián.
- 3
Maso dej do igelitového sáčku a zalij marinádou.
- 4
Sáček pevně uzavři, dej do misky a nech marinovat v lednici šest až osm hodin nebo přes noc, alespoň jednou ho obrať.
- 5
Marinádu slij a vylij. Maso polož na rošt do grilu trouby.
- 6
Griluj 15 až 20 minut, dokud maso nedosáhne požadované propečenosti, jednou ho obrať.
- 7
Před podáváním nakrájej na tenké plátky.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu (134 g) a obsahuje 193 kcal, 21 g bílkovin, 1 g sacharidů a 11 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 1 g |
| z toho vláknina | 0 g |
| z toho cukry | 1 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 11 g |
| z toho nasycené | 4 g |
| z toho mononenasycené | 5 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 74 mg |
Minerální látky
| Vápník | 19 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 148 mg |
| Draslík | 249 mg |
| Sodík | 89 mg |
| Zinek | 8 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 25 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 12 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 34 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 3 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 11 µg |
| Vitamin B12 | 2,3 µg |
| Cholin | 67 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má bylinkové grilované hovězí?
Bylinkové grilované hovězí obsahuje 193 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu (134 g) a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava bylinkové grilované hovězí?
Počítejte s 8 h 30 min celkem, z toho 10 min příprava a 8 h 20 min vaření.
Jaké živiny obsahuje bylinkové grilované hovězí?
Na porci: 21 g bílkovin, 1 g sacharidů a 11 g tuků, 0 g vlákniny a 89 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na bylinkové grilované hovězí?
7 surovin: nasekané cibule, petrželky, bílého octa, hotové hořčice, česnekového prášku, sušené bazalky (nebo tymiánu) a další. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Eat for Health Toolkit Recipe by Missouri Nutrition Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Bylinkové grilované hovězí | 193 | 21 g |
| Pečený pstruh | 192 | 26 g |
| Řecké vepřové kotlety | 192 | 25 g |
| Čočková tacos | 193 | 14 g |
| Osmažená cizrna se špenátem | 193 | 10 g |
| Vydatná bramborová kaše | 193 | 8 g |
| Zázvorovo-česnekové ramen s hovězím | 193 | 11 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Eat for Health Toolkit Recipe by Missouri Nutrition Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.