Vydatná bramborová kaše
Obyčejnou bramborovou kaši pozvedni na vyšší úroveň cizrnou, díky které získá víc bílkovin a vlákniny!
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 193 kcal
- Čas
- 35 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1 šálek hotové kaše, 1/6 receptu (247 g).
- 4 brambory, vhodné na pečení, oloupané a nakrájené na kousky, asi 2 libry
- 1 plechovka cizrny se sníženým obsahem sodíku, 15 uncí, scezené
- 1/2 šálku beztučného mléka, nebo obohaceného sójového mléka
- 1/4 šálku parmazánu
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- černý pepř, podle chuti
Postup
Příprava 10 min · Vaření 25 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Brambory dej do velkého hrnce a zalij vodou. Přiveď k varu na vysokém ohni, pak sniž na mírné vaření.
- 3
Cizrnu přidej 10 minut poté, co se brambory začnou vařit. Vař dál, dokud brambory nejsou měkké na vidličku, asi 20 minut.
- 4
Sceď vodu a hrnec vrať na sporák. Rozmačkej cizrnu s brambory mačkadlem na brambory nebo šlehačem.
- 5
Přidej mléko, sýr a koření.
- 6
Podle potřeby znovu ohřej. Podávej horké.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek hotové kaše, 1/6 receptu (247 g) a obsahuje 193 kcal, 8 g bílkovin, 36 g sacharidů a 3 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8 g |
| Sacharidy | 36 g |
| z toho vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 3 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
Minerální látky
| Vápník | 100 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 183 mg |
| Draslík | 763 mg |
| Sodík | 164 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 23 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 11 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 4 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,7 mg |
| Folát | 51 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg |
| Cholin | 38 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má vydatná bramborová kaše?
Vydatná bramborová kaše obsahuje 193 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek hotové kaše, 1/6 receptu (247 g) a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava vydatná bramborová kaše?
Počítejte s 35 min celkem, z toho 10 min příprava a 25 min vaření.
Jaké živiny obsahuje vydatná bramborová kaše?
Na porci: 8 g bílkovin, 36 g sacharidů a 3 g tuků, 6 g vlákniny a 164 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na vydatná bramborová kaše?
6 surovin: brambory, cizrny se sníženým obsahem sodíku, beztučného mléka, parmazánu, česnekového prášku, černý pepř. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food and Health Communications, Inc.. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Vydatná bramborová kaše | 193 | 8 g |
| Pečený pstruh | 192 | 26 g |
| Řecké vepřové kotlety | 192 | 25 g |
| Bylinkové grilované hovězí | 193 | 21 g |
| Čočková tacos | 193 | 14 g |
| Osmažená cizrna se špenátem | 193 | 10 g |
| Zázvorovo-česnekové ramen s hovězím | 193 | 11 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food and Health Communications, Inc.. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.