Zázvorovo-česnekové ramen s hovězím
Přidat do ramenu česnek a zázvor je naprostá změna hry! Tenhle recept má zeleninu, libovou bílkovinu a spoustu chuti!
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 193 kcal
- Čas
- 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1.
- 1/2 libry libového mletého hovězího (15 % tuku nebo méně)
- 2 šálky vody
- 2 balení instantních nudlí ramen, po 3 uncích, rozlámaných na malé kousky
- 1 balení (16 uncí) mražené zeleninové směsi na wok, libovolný druh
- 2 jarní cibulky, nakrájené na tenká kolečka
- 1 lžíce čerstvého zázvoru, nebo 1/4 lžičky mletého zázvoru
- 2 stroužky česneku, jemně nasekaného, nebo 1/2 lžičky česnekového prášku
Postup
Příprava 10 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké pánvi na středně vysokém ohni (175 °C v elektrické pánvi) opeč mleté hovězí dohněda. Tuk z pánve sceď. (Viz poznámky.)
- 3
K uvařenému hovězímu přidej vodu a JEDEN sáček koření a dobře promíchej.
- 4
Přidej zeleninu, jarní cibulku, zázvor a česnek. Na vysokém ohni přiveď k varu.
- 5
Přidej nudle ramen, sniž teplotu na mírnou a duš 3 až 5 minut, dokud zelenina nezměkne, občas zamíchej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 a obsahuje 193 kcal, 11 g bílkovin, 27 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 193 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11 g |
| Sacharidy | 27 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 21 mg |
Minerální látky
| Vápník | 41 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 93 mg |
| Draslík | 308 mg |
| Sodík | 331 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 174 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 27 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 40 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 28 µg |
| Vitamin B12 | 0,7 µg |
| Cholin | 34 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má zázvorovo-česnekové ramen s hovězím?
Zázvorovo-česnekové ramen s hovězím obsahuje 193 kcal na porci. Jedna porce je 1 a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava zázvorovo-česnekové ramen s hovězím?
Počítejte s 25 min celkem, z toho 10 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje zázvorovo-česnekové ramen s hovězím?
Na porci: 11 g bílkovin, 27 g sacharidů a 5 g tuků, 3 g vlákniny a 331 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na zázvorovo-česnekové ramen s hovězím?
7 surovin: libového mletého hovězího (15 % tuku nebo méně), vody, instantních nudlí ramen, mražené zeleninové směsi na wok, jarní cibulky, čerstvého zázvoru a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Zázvorovo-česnekové ramen s hovězím | 193 | 11 g |
| Pečený pstruh | 192 | 26 g |
| Řecké vepřové kotlety | 192 | 25 g |
| Bylinkové grilované hovězí | 193 | 21 g |
| Čočková tacos | 193 | 14 g |
| Osmažená cizrna se špenátem | 193 | 10 g |
| Vydatná bramborová kaše | 193 | 8 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.