Chilli sýr s kukuřicí hominy
Pokud jsi kukuřici hominy ještě nikdy nezkusil, čeká tě příjemné překvapení! Tohle jídlo je skvělé comfort food s krémovou texturou a pikantní, výraznou chutí.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 160 kcal
- Čas
- 30 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu.
- 1 lžička rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1/2 šálku nasekané cibule, asi 1/2 středně velké cibule
- 4 šálky instantní bílé nebo žluté kukuřice hominy, uvařené
- 2 plechovky (4 unce každá) nasekaných zelených chilli papriček, scezených
- 1 šálek beztukové zakysané smetany
- 1 lžička chilli v prášku
- 1/8 lžičky černého pepře
- 3/4 šálku nastrouhaného čedaru, rozděleného
Postup
Příprava 15 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozehřej olej na velké pánvi na středně vysokém ohni (175 °C v elektrické pánvi). Přidej cibuli a smaž doměkka, asi 2 až 3 minuty.
- 3
Vmíchej kukuřici hominy, chilli papričky, zakysanou smetanu, chilli v prášku a pepř. Přidej polovinu sýra a dobře promíchej.
- 4
Sniž teplotu na střední (150 °C v elektrické pánvi). Přikryj a smaž, dokud se všechno neprohřeje, asi 3 až 5 minut.
- 5
Navrch posyp zbylým sýrem. Přikryj a smaž, dokud se sýr nerozpustí, asi 5 minut.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu a obsahuje 160 kcal, 5 g bílkovin, 25 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 160 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 25 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 1 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 13 mg |
Minerální látky
| Vápník | 215 mg |
|---|---|
| Železo | 9 mg |
| Fosfor | 101 mg |
| Draslík | 132 mg |
| Sodík | 492 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 9 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 62 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 10 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 1 µg |
| Thiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 84 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg |
| Cholin | 12 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má chilli sýr s kukuřicí hominy?
Chilli sýr s kukuřicí hominy obsahuje 160 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava chilli sýr s kukuřicí hominy?
Počítejte s 30 min celkem, z toho 15 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje chilli sýr s kukuřicí hominy?
Na porci: 5 g bílkovin, 25 g sacharidů a 5 g tuků, 2 g vlákniny a 492 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na chilli sýr s kukuřicí hominy?
8 surovin: rostlinného oleje, nasekané cibule, instantní bílé nebo žluté kukuřice hominy, uvařené, nasekaných zelených chilli papriček, scezených, beztukové zakysané smetany, chilli v prášku a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Chilli sýr s kukuřicí hominy | 160 | 5 g |
| Kuře dušené na pánvi | 160 | 18 g |
| Sumeček na pánvi | 160 | 15 g |
| Zeleninová pizza | 160 | 8 g |
| Brambora pečená v mikrovlnce | 161 | 4 g |
| Melissina nádivka z pomalého hrnce | 162 | 7 g |
| Pizza s rýžovým těstem | 162 | 11 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.