Chutné burgery
Tyhle skvělé vegetariánské burgery se dělají z čočky a jsou nabité bílkovinami.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 371 kcal
- Čas
- 1 h 5 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1 hotový burger, 1/8 receptu (238 g).
- 1 1/4 šálku sušené čočky
- 3 šálky vody
- 1 šálek cibule, nasekané
- 1 šálek mrkve, nastrouhané
- 3 šálky strouhanky
- 1 vejce
- 1 lžička česnekového prášku
- 1/2 lžičky oregana
- 1/2 lžičky soli
- 3 lžíce margarínu nebo másla
- 4 unce čedaru, nakrájeného na plátky
Postup
Příprava 15 min · Vaření 50 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Dej čočku do cedníku, opláchni studenou vodou a nech okapat.
- 3
Ve středně velkém rendlíku přiveď vodu k varu. Přidej čočku, sniž teplotu na mírnou, přikryj a vař 15 minut.
- 4
Přidej cibuli a mrkev. Vař dalších 15 minut, nebo dokud čočka nezměkne.
- 5
Odstav z plotny a nech mírně vychladnout.
- 6
Vmíchej strouhanku, vejce, česnekový prášek, oregano a sůl.
- 7
Rozpusť margarín nebo máslo na velké pánvi. Z čočkové směsi vytvaruj placičky (asi po 1/2 šálku) a smaž, dokud nejsou pevné a z obou stran dozlatova propečené.
- 8
Na každou placičku polož tenký plátek sýra.
- 9
Podávej ihned.
- 10
Zbytky ulož do lednice do dvou hodin.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 hotový burger, 1/8 receptu (238 g) a obsahuje 371 kcal, 18 g bílkovin, 51 g sacharidů a 11 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 371 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18 g |
| Sacharidy | 51 g |
| z toho vláknina | 10 g |
| z toho cukry | 6 g |
| z toho přidané cukry | 2 g |
| Tuky | 11 g |
| z toho nasycené | 4 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 40 mg |
Minerální látky
| Vápník | 209 mg |
|---|---|
| Železo | 5 mg |
| Fosfor | 313 mg |
| Draslík | 501 mg |
| Sodík | 597 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 19 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 213 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 13 µg |
| Thiamin (B1) | 0,6 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,5 mg |
| Folát | 229 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg |
| Cholin | 61 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má chutné burgery?
Chutné burgery obsahuje 371 kcal na porci. Jedna porce je 1 hotový burger, 1/8 receptu (238 g) a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava chutné burgery?
Počítejte s 1 h 5 min celkem, z toho 15 min příprava a 50 min vaření.
Jaké živiny obsahuje chutné burgery?
Na porci: 18 g bílkovin, 51 g sacharidů a 11 g tuků, 10 g vlákniny a 597 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na chutné burgery?
11 surovin: sušené čočky, vody, cibule, mrkve, strouhanky, vejce a další. Recept má 10 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Chutné burgery | 371 | 18 g |
| Zapékané brambory s kuřetem a fenyklem | 369 | 24 g |
| Špagety s rychlou masovou omáčkou | 371 | 22 g |
| Kuře na kari s rozinkami a žampiony | 374 | 22 g |
| Miska bramborové kaše se zeleninou | 374 | 13 g |
| Vylepšená směs na pečení | 374 | 14 g |
| Fazole z pomalého hrnce | 377 | 18 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.