Citronové brambory
Brambory nakrájej na kousky a obal ve směsi citronové šťávy, česneku a oleje, pak peč dozlatova a doměkka. Zbylou citronovou směsí je potři a podávej teplé.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 207 kcal
- Čas
- 45 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 3 středně velké brambory
- 1 citron, vymačkaný, asi 1/4 šálku
- 1 stroužek jemně nasekaného česneku
- 2 lžíce rostlinného oleje
Postup
Vaření 45 min
- 1
Předehřej troubu na 190 °C.
- 2
Smíchej citronovou šťávu, česnek a olej. Jednu lžíci dej stranou.
- 3
Brambory oloupej a nakrájej na kousky (asi 2,5 cm).
- 4
Citronovou směsí vylij dno zapékací mísy nebo menšího pekáčku.
- 5
Brambory dej do zapékací mísy a obal v citronové směsi.
- 6
Peč asi 30 minut, dokud brambory nezměknou.
- 7
Po vyndání z trouby brambory potři zbylou citronovou směsí. Podávej teplé.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 207 kcal, 3 g bílkovin, 33 g sacharidů a 7 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 33 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 7 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 3 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 9 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 77 mg |
| Draslík | 602 mg |
| Sodík | 8 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 24 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 8 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,0 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,5 mg |
| Folát | 16 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 23 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má citronové brambory?
Citronové brambory obsahuje 207 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava citronové brambory?
Počítejte s 45 min celkem.
Jaké živiny obsahuje citronové brambory?
Na porci: 3 g bílkovin, 33 g sacharidů a 7 g tuků, 2 g vlákniny a 8 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na citronové brambory?
4 surovin: středně velké brambory, citron, vymačkaný, jemně nasekaného česneku, rostlinného oleje. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Citronové brambory | 207 | 3 g |
| Rybí tacos | 204 | 24 g |
| Slané sekané muffiny | 204 | 18 g |
| Tofu s brokolicí | 206 | 16 g |
| Kuřecí koláč | 208 | 13 g |
| Pastýřův koláč | 208 | 11 g |
| Kuře plněné česnekem | 210 | 37 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.