Citrusová zelenina
Dej klasické zeleninové směsi nový nádech: kapku limetkové šťávy, trochu olivového oleje a čerstvé oregano.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 136 kcal
- Čas
- 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu.
- 4 šálky zeleninové směsi, například cukety, kukuřice a rajčata
- 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy
- 1/2 lžíce olivového oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1/2 lžičky čerstvého nasekaného oregana
Postup
Příprava 10 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Zeleninu nakrájej na plátky a podus v troše vody.
- 3
Sceď a dej do mísy vychladnout.
- 4
Smíchej limetkovou šťávu s olejem. Přidej oregano a promíchej.
- 5
Vychladlou zeleninu polij směsí limetkové šťávy a dobře promíchej.
- 6
Podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu a obsahuje 136 kcal, 5 g bílkovin, 24 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 136 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 24 g |
| z toho vláknina | 8 g |
| z toho cukry | 6 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 50 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 93 mg |
| Draslík | 315 mg |
| Sodík | 64 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 385 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 44 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 36 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 44 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má citrusová zelenina?
Citrusová zelenina obsahuje 136 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava citrusová zelenina?
Počítejte s 25 min celkem, z toho 10 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje citrusová zelenina?
Na porci: 5 g bílkovin, 24 g sacharidů a 2 g tuků, 8 g vlákniny a 64 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na citrusová zelenina?
4 surovin: zeleninové směsi, čerstvé limetkové šťávy, olivového oleje, čerstvého nasekaného oregana. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) US Department of Health and Human Services National Cancer Institute. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Citrusová zelenina | 136 | 5 g |
| Pikantní mleté hovězí se succotash | 133 | 10 g |
| Domácí bramborová kaše | 137 | 3 g |
| Domácí pizzové těsto | 137 | 5 g |
| Batátové placičky | 138 | 3 g |
| Jarní zelenina na pánvi | 138 | 4 g |
| Pečená ryba | 138 | 21 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) US Department of Health and Human Services National Cancer Institute. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.