Citrusový salát
Tenhle recept ti pomůže naplnit polovinu talíře ovocem a zeleninou. Grapefruitové kousky skvěle doplní ovocné i zelené saláty.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 56 kcal
- Čas
- 20 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu.
- 1 grapefruit, oloupaný
- 1 pomeranč, oloupaný
- 10 šálků čerstvého salátu (listového)
- 1 malá červená cibule, nakrájená na tenké plátky
- Zálivka
- 2 lžíce jablečného octa
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce vody
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1/4 lžičky kmínu
Postup
Příprava 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ovoce nakrájej na kousky na jedno sousto.
- 3
Promíchej se salátem a cibulí. Zbylé suroviny na zálivku smíchej dohromady. Zálivkou salát polij a promíchej těsně před podáváním.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu a obsahuje 56 kcal, 1 g bílkovin, 10 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 56 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 6 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 33 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 28 mg |
| Draslík | 198 mg |
| Sodík | 10 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 0 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 111 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 28 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 35 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 29 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 10 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má citrusový salát?
Citrusový salát obsahuje 56 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava citrusový salát?
Počítejte s 20 min celkem.
Jaké živiny obsahuje citrusový salát?
Na porci: 1 g bílkovin, 10 g sacharidů a 2 g tuků, 2 g vlákniny a 10 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na citrusový salát?
11 surovin: grapefruit, oloupaný, pomeranč, oloupaný, čerstvého salátu (listového), malá červená cibule, nakrájená na tenké plátky, Zálivka, jablečného octa a další. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Quick and Healthy, Vol.II ScaleDown Publishing, Inc. Brenda Ponichtera, RD. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Citrusový salát | 56 | 1 g |
| Curtido salvadoreño (zelný salát) | 51 | 2 g |
| Cuketový coleslaw | 56 | 1 g |
| Pikantní křupavý zeleninovo-těstovinový salát | 57 | 2 g |
| Pikantní salát z okurky a pomeranče | 57 | 1 g |
| Zelný salát | 62 | 2 g |
| Cobb salát s hruškami | 64 | 2 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Quick and Healthy, Vol.II ScaleDown Publishing, Inc. Brenda Ponichtera, RD. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.