Cobb salát s hruškami
Sladký i slaný zároveň, tenhle Cobb salát tě nadchne s hruškami z kompotu, mrkví a parmezánem.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 64 kcal
- Čas
- 15 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1 šálek.
- 2 hrušek z kompotu, rozpůlených
- 6 šálků mladé salátové směsi mesclun
- 1/2 lžíce parmezánu
- 1 1/3 šálku nastrouhané mrkve
- 3 lžíce vlašských ořechů
- 1/4 šálku hruškové šťávy
- 1/4 lžičky jablečného octa
- 1/4 lžičky medu
- 1/4 lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli a černého pepře
- 1/4 lžičky extra panenského olivového oleje
Postup
Příprava 15 min
- 1
Na zálivku smíchej v mixéru hruškovou šťávu, ocet, med, hořčici, sůl s pepřem a olivový olej.
- 2
Salátovou směs dej do velké mísy, zakápni zálivkou a promíchej.
- 3
Přidej zbylou nasekanou hrušku, vlašské ořechy a nastrouhanou mrkev a lehce promíchej.
- 4
Naporcuj 1 šálek salátu a navrch dej 1/2 lžíce nastrouhaného parmezánu.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek a obsahuje 64 kcal, 2 g bílkovin, 9 g sacharidů a 3 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 64 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 9 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 6 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 3 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 1 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,4 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 33 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 39 mg |
| Draslík | 243 mg |
| Sodík | 70 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 315 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 9 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 72 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 29 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 10 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má cobb salát s hruškami?
Cobb salát s hruškami obsahuje 64 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava cobb salát s hruškami?
Počítejte s 15 min celkem.
Jaké živiny obsahuje cobb salát s hruškami?
Na porci: 2 g bílkovin, 9 g sacharidů a 3 g tuků, 2 g vlákniny a 70 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na cobb salát s hruškami?
11 surovin: hrušek z kompotu, rozpůlených, mladé salátové směsi mesclun, parmezánu, nastrouhané mrkve, vlašských ořechů, hruškové šťávy a další. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Cobb salát s hruškami | 64 | 2 g |
| Zelný salát | 62 | 2 g |
| Mrkvový salát s rozinkami | 66 | 1 g |
| Gazpacho z melounu | 68 | 1 g |
| Konfetový coleslaw | 68 | 3 g |
| Letní salát | 68 | 3 g |
| Kukuřičný salát s beztukovou ranch zálivkou | 69 | 2 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.