Čočková polévka
Tahle výživná čočková polévka je jednoduchá, ale zasytí. Se zeleninovým vývarem z ní navíc uděláš skvělou vegetariánskou variantu.
- Porcí
- 10
- Kalorie
- 206 kcal
- Čas
- 55 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 10 porcí. Jedna porce je 1 porce, 1/10 receptu.
- 2 lžíce olivového oleje, nebo jiného oleje na smažení podle výběru
- 1 velká červená, žlutá nebo bílá cibule, nasekaná
- 3 středně velké mrkve, jemně nakrájené na kostičky
- 1/4 lžičky chilli vloček
- 3 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 plechovka (14,5 unce) rajčat, nakrájených na kostičky
- 1 bobkový list
- 1 lžička soli
- 1 lžička černého pepře
- 2 šálky čočky, propláchnuté, 450 g
- 8 šálků kuřecího nebo zeleninového vývaru se sníženým obsahem sodíku
Postup
Příprava 15 min · Vaření 40 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na oleji orestuj cibuli, mrkev, chilli vločky a česnek, dokud nezměknou.
- 3
Přidej rajčata, bobkový list, sůl a pepř a pořádně promíchej.
- 4
Přidej propláchnutou čočku a vývar a duš, dokud čočka nezměkne, asi 30 minut. Průběžně kontroluj, jestli je hotová.
- 5
Podle chuti dochuť další solí a pepřem.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce, 1/10 receptu a obsahuje 206 kcal, 15 g bílkovin, 30 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 206 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15 g |
| Sacharidy | 30 g |
| z toho vláknina | 10 g |
| z toho cukry | 5 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 54 mg |
|---|---|
| Železo | 4 mg |
| Fosfor | 276 mg |
| Draslík | 737 mg |
| Sodík | 356 mg |
| Zinek | 2 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 145 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 9 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 6 µg |
| Thiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 200 µg |
| Vitamin B12 | 0,2 µg |
| Cholin | 48 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má čočková polévka?
Čočková polévka obsahuje 206 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce, 1/10 receptu a recept vystačí na 10 porcí.
Jak dlouho trvá příprava čočková polévka?
Počítejte s 55 min celkem, z toho 15 min příprava a 40 min vaření.
Jaké živiny obsahuje čočková polévka?
Na porci: 15 g bílkovin, 30 g sacharidů a 5 g tuků, 10 g vlákniny a 356 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na čočková polévka?
11 surovin: olivového oleje, velká červená, žlutá nebo bílá cibule, nasekaná, středně velké mrkve, jemně nakrájené na kostičky, chilli vloček, stroužky česneku, jemně nasekané, rajčat, nakrájených na kostičky a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Čočková polévka | 206 | 15 g |
| Kuřecí salát s nudlemi ramen | 204 | 14 g |
| Jablečno-brusinkový salát | 205 | 2 g |
| Desetiminutová kukuřičná polévka | 206 | 12 g |
| Čočkový zeleninový salát | 207 | 7 g |
| Fazolový zeleninový salát | 209 | 14 g |
| Quesadilla s hruškou | 209 | 9 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.