Kuřecí salát s nudlemi ramen
Využij velkou hlávku zelí z farmářského trhu nebo obchodu v tomhle receptu. Paprika a jarní cibulka přidají různé chutě, zatímco kuře a arašídy dodají bílkoviny.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 204 kcal
- Čas
- 20 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku.
- 1 balení (3 unce) nudlí ramen, jakákoli příchuť
- 1 šálek červené nebo zelené papriky
- 1/4 šálku jemně nasekané jarní cibulky
- 1/2 šálku nesolených pražených arašídů
- 2 vařená kuřecí prsa, vychlazená a nakrájená na kostičky
- 8 šálků nastrouhaného zelí, nebo hotová zelná salátová směs
- 2 lžičky cukru
- 2 lžíce olivového oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1/2 šálku rýžového nebo bílého vinného octa
- 1 lžička sáčku ochucovadla z nudlí ramen
Postup
Příprava 20 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Rozlámej nudle na kousky a dej je stranou.
- 3
Do velké mísy dej papriku, jarní cibulku, nesolené arašídy a podle chuti i další zeleninu. Přidej vařené kuře a zelí.
- 4
V malé míse připrav zálivku z cukru, octa, olivového oleje a sáčku ochucovadla. Dobře promíchej.
- 5
Zálivku polij na salát a promíchej. Navrch posyp nudlemi.
- 6
Podávej studené.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 šálku a obsahuje 204 kcal, 14 g bílkovin, 17 g sacharidů a 10 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14 g |
| Sacharidy | 17 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 5 g |
| z toho přidané cukry | 1 g |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 5 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 30 mg |
Minerální látky
| Vápník | 49 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 132 mg |
| Draslík | 373 mg |
| Sodík | 169 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 10 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 12 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 49 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 77 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,5 mg |
| Folát | 54 µg |
| Vitamin B12 | 0,1 µg |
| Cholin | 40 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má kuřecí salát s nudlemi ramen?
Kuřecí salát s nudlemi ramen obsahuje 204 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 šálku a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava kuřecí salát s nudlemi ramen?
Počítejte s 20 min celkem.
Jaké živiny obsahuje kuřecí salát s nudlemi ramen?
Na porci: 14 g bílkovin, 17 g sacharidů a 10 g tuků, 4 g vlákniny a 169 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na kuřecí salát s nudlemi ramen?
10 surovin: nudlí ramen, červené nebo zelené papriky, jemně nasekané jarní cibulky, nesolených pražených arašídů, vařená kuřecí prsa, vychlazená a nakrájená na kostičky, nastrouhaného zelí a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Kuřecí salát s nudlemi ramen | 204 | 14 g |
| Hovězí zeleninová polévka | 202 | 14 g |
| Salátové závitky s teriyaki | 203 | 15 g |
| Jablečno-brusinkový salát | 205 | 2 g |
| Čočková polévka | 206 | 15 g |
| Desetiminutová kukuřičná polévka | 206 | 12 g |
| Čočkový zeleninový salát | 207 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.