Hovězí zeleninová polévka
Na tuhle vydatnou polévku ti stačí jeden velký hrnec a 1 hodina. Připrav ji k obědu, nebo ji podávej k večeři.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 202 kcal
- Čas
- 1 h
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1 šálek.
- 1 libra mletého hovězího
- 1 1/2 plechovky kukuřice se sníženým obsahem sodíku, asi 23 uncí
- 1 plechovka mrkve se sníženým obsahem sodíku, asi 15 uncí
- 1 plechovka brambor, nakrájených na plátky, asi 15 uncí
- 1 plechovka nakrájených rajčat bez přidané soli, asi 15 uncí
- 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
- 1/2 šálku syrových makaronů
- 1 lžička česnekového prášku
- 1 lžička cibulového prášku
Postup
Vaření 1 h
- 1
Ve velkém hrnci opeč mleté hovězí na středním ohni 8 až 10 minut dozlatova. Slij tuk.
- 2
Přidej do hrnce kukuřici, mrkev, brambory, rajčata a cibuli.
- 3
Vař 25 minut na středním ohni. Každých 10 minut zamíchej.
- 4
Přidej do hrnce makarony, česnekový a cibulový prášek.
- 5
Vař 20 minut na středním ohni. Každých 10 minut zamíchej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek a obsahuje 202 kcal, 14 g bílkovin, 27 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 202 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14 g |
| Sacharidy | 27 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 7 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 33 mg |
Minerální látky
| Vápník | 50 mg |
|---|---|
| Železo | 3 mg |
| Fosfor | 167 mg |
| Draslík | 534 mg |
| Sodík | 65 mg |
| Zinek | 3 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 14 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 301 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 12 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 7 µg |
| Thiamin (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
| Folát | 67 µg |
| Vitamin B12 | 1,1 µg |
| Cholin | 58 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má hovězí zeleninová polévka?
Hovězí zeleninová polévka obsahuje 202 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava hovězí zeleninová polévka?
Počítejte s 1 h celkem.
Jaké živiny obsahuje hovězí zeleninová polévka?
Na porci: 14 g bílkovin, 27 g sacharidů a 5 g tuků, 5 g vlákniny a 65 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na hovězí zeleninová polévka?
9 surovin: mletého hovězího, kukuřice se sníženým obsahem sodíku, mrkve se sníženým obsahem sodíku, brambor, nakrájených rajčat bez přidané soli, malá cibule, nakrájená na kostičky a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Hovězí zeleninová polévka | 202 | 14 g |
| Pita plněná zeleninou | 201 | 11 g |
| Špenátový salát s černými fazolemi | 201 | 9 g |
| Salátové závitky s teriyaki | 203 | 15 g |
| Kuřecí salát s nudlemi ramen | 204 | 14 g |
| Jablečno-brusinkový salát | 205 | 2 g |
| Čočková polévka | 206 | 15 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations Adapted from a recipe submitted by Alicson Scott, Chickasaw Nation, Get Fresh! Nutrition Education Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.