Jablečno-brusinkový salát
Vychutnej si to nejlepší z podzimních chutí v tomhle sladkokyselém zeleném salátu. Lehký, ale křupavý, ideální na proměnlivé podzimní počasí.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 205 kcal
- Čas
- 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu.
- 1 středně velká hlávka salátu, asi 10 šálků
- 2 středně velká jablka, nakrájená na plátky
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
- 1 šálek sušených brusinek
- 1/2 šálku nakrájených jarních cibulek
- 3/4 šálku vinaigrette zálivky
Postup
Příprava 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké míse promíchej salát, jablka, vlašské ořechy, brusinky a cibulky.
- 3
Přidej zálivku, promíchej a hned podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu a obsahuje 205 kcal, 2 g bílkovin, 30 g sacharidů a 10 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 205 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 30 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 24 g |
| z toho přidané cukry | 13 g |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 6 g |
| Kyselina linolová | 5 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 1,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 37 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 54 mg |
| Draslík | 244 mg |
| Sodík | 234 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 139 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 79 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 34 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 14 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má jablečno-brusinkový salát?
Jablečno-brusinkový salát obsahuje 205 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava jablečno-brusinkový salát?
Počítejte s 10 min celkem.
Jaké živiny obsahuje jablečno-brusinkový salát?
Na porci: 2 g bílkovin, 30 g sacharidů a 10 g tuků, 4 g vlákniny a 234 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na jablečno-brusinkový salát?
6 surovin: středně velká hlávka salátu, středně velká jablka, nakrájená na plátky, nasekaných vlašských ořechů, sušených brusinek, nakrájených jarních cibulek, vinaigrette zálivky. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs USDA, Food and Nutrition Service, Food Distribution Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Jablečno-brusinkový salát | 205 | 2 g |
| Hovězí zeleninová polévka | 202 | 14 g |
| Salátové závitky s teriyaki | 203 | 15 g |
| Kuřecí salát s nudlemi ramen | 204 | 14 g |
| Čočková polévka | 206 | 15 g |
| Desetiminutová kukuřičná polévka | 206 | 12 g |
| Čočkový zeleninový salát | 207 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs USDA, Food and Nutrition Service, Food Distribution Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.