Špenátový salát s černými fazolemi
Tenhle chutný salát je nabitý bílkovinami a vlákninou. Přidej svoje oblíbené toppingy a rychle se z něj stane favorit.
- Porcí
- 3
- Kalorie
- 201 kcal
- Čas
- 15 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 3 porcí. Jedna porce je 1 šálek.
- 2 lžíce octa
- 1 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička česnekového prášku
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- 1/2 lžičky sušené bazalky
- mletý muškátový oříšek, 1/8 lžičky, volitelně
- 2 šálky čerstvého špenátu
- 1 1/2 šálku černých fazolí se sníženým obsahem sodíku z konzervy, scezených a propláchnutých
- 2 středně velká rajčata, nasekaná
- 1 malá červená cibule, nasekaná
Postup
Příprava 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Ve velké míse smíchej ocet, olej, hořčici, česnek, oregano, bazalku a muškátový oříšek.
- 3
Špenát umyj, sceď a nasekej.
- 4
Přidej špenát, černé fazole, rajčata a cibuli k octu a oleji. Pořádně promíchej a podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek a obsahuje 201 kcal, 9 g bílkovin, 29 g sacharidů a 6 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 201 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 29 g |
| z toho vláknina | 11 g |
| z toho cukry | 6 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 6 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 85 mg |
|---|---|
| Železo | 3 mg |
| Fosfor | 183 mg |
| Draslík | 776 mg |
| Sodík | 244 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 4 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 74 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 25 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 101 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 115 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 42 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má špenátový salát s černými fazolemi?
Špenátový salát s černými fazolemi obsahuje 201 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek a recept vystačí na 3 porcí.
Jak dlouho trvá příprava špenátový salát s černými fazolemi?
Počítejte s 15 min celkem.
Jaké živiny obsahuje špenátový salát s černými fazolemi?
Na porci: 9 g bílkovin, 29 g sacharidů a 6 g tuků, 11 g vlákniny a 244 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na špenátový salát s černými fazolemi?
11 surovin: octa, rostlinného oleje, dijonské hořčice, česnekového prášku, sušeného oregana, sušené bazalky a další. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Špenátový salát s černými fazolemi | 201 | 9 g |
| Broskvové pita kapsy s arašídovým máslem | 197 | 7 g |
| Salát z bulguru a cizrny | 198 | 5 g |
| Pita plněná zeleninou | 201 | 11 g |
| Hovězí zeleninová polévka | 202 | 14 g |
| Salátové závitky s teriyaki | 203 | 15 g |
| Kuřecí salát s nudlemi ramen | 204 | 14 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.