Čočková polévka s ječmenem
Velký hrnec čočky, rajčat a krup se pomalu vaří dohromady v téhle vydatné polévce. Skvěle se hodí na dopředu uvařené jídlo, ušetříš čas i úklid.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 330 kcal
- Čas
- 2 h 20 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 2 šálky.
- 2 šálky sušené čočky, propláchnuté
- 4 jarní cibulky
- 5 mrkví, nasekaných
- 2 lžičky sušeného oregana
- 1/2 šálku krup
- 12 šálků vody
- 1 plechovka (14,5 unce) celých loupaných rajčat se sníženým obsahem sodíku, hrubě nasekaných
- 1 lžíce červeného vinného octa
- 1/2 lžičky soli
Postup
Příprava 20 min · Vaření 2 h
- 1
Na sporák postav velký hrnec na polévku a přidej čočku, jarní cibulky, mrkev, celer, oregano, kroupy a vodu. Přiveď k varu.
- 2
Sniž teplotu na mírnou a duš bez pokličky hodinu.
- 3
Přidej rajčata a vař dál asi 45 minut. Těsně před podáváním přidej ocet.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 2 šálky a obsahuje 330 kcal, 19 g bílkovin, 64 g sacharidů a 1 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19 g |
| Sacharidy | 64 g |
| z toho vláknina | 20 g |
| z toho cukry | 8 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 112 mg |
|---|---|
| Železo | 8 mg |
| Fosfor | 401 mg |
| Draslík | 1064 mg |
| Sodík | 264 mg |
| Zinek | 3 mg |
| Měď | 1 mg |
| Selen | 11 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 401 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 16 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 36 µg |
| Thiamin (B1) | 0,8 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,5 mg |
| Folát | 350 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 79 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má čočková polévka s ječmenem?
Čočková polévka s ječmenem obsahuje 330 kcal na porci. Jedna porce je 2 šálky a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava čočková polévka s ječmenem?
Počítejte s 2 h 20 min celkem, z toho 20 min příprava a 2 h vaření.
Jaké živiny obsahuje čočková polévka s ječmenem?
Na porci: 19 g bílkovin, 64 g sacharidů a 1 g tuků, 20 g vlákniny a 264 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na čočková polévka s ječmenem?
9 surovin: sušené čočky, jarní cibulky, mrkví, sušeného oregana, krup, vody a další. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Čočková polévka s ječmenem | 330 | 19 g |
| Salát s avokádem, bramborami a grilovaným kuřetem | 327 | 23 g |
| Salát z červené řepy a bílých fazolí | 327 | 7 g |
| Sendvič se sardinkami, okurkou a rajčetem | 327 | 21 g |
| Jablečno-kuřecí salát | 328 | 21 g |
| Kuřecí nudlová polévka | 329 | 36 g |
| Sendvič s kuřecím a jablečným salátem | 329 | 15 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.