Čočková zeleninová polévka
Vychutnej si tuhle vydatnou zeleninovou polévku s čočkou, celerem, cibulí a rajčatovou omáčkou v chladný zimní večer.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 163 kcal
- Čas
- 1 h 25 min
- Náročnost
- Střední
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu (316 g).
- 1 šálek čočky, sušené
- 5 šálků vody
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce cibule, jemně nasekané
- 1 šálek rajčatové omáčky z konzervy se sníženým obsahem sodíku
- 1/2 lžičky česneku v prášku, nebo 1 stroužek česneku
- 1 lžička soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1 bobkový list
- 1 řapík celeru, nasekaný
- 2 lžíce octa
Postup
Příprava 15 min · Vaření 1 h 10 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Čočku přeber.
- 3
Čočku dej do hlubokého hrnce s vodou. Přiveď k varu a přidej všechny suroviny kromě octa.
- 4
Sniž teplotu a přikryj.
- 5
Pomalu vař 1 hodinu, podle potřeby přilévej další vodu.
- 6
Přidej ocet.
- 7
Před podáváním vyndej česnek a bobkový list.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/6 receptu (316 g) a obsahuje 163 kcal, 9 g bílkovin, 21 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 163 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9 g |
| Sacharidy | 21 g |
| z toho vláknina | 8 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,3 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 34 mg |
|---|---|
| Železo | 4 mg |
| Fosfor | 181 mg |
| Draslík | 491 mg |
| Sodík | 414 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 11 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 10 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 166 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 35 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má čočková zeleninová polévka?
Čočková zeleninová polévka obsahuje 163 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu (316 g) a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava čočková zeleninová polévka?
Počítejte s 1 h 25 min celkem, z toho 15 min příprava a 1 h 10 min vaření.
Jaké živiny obsahuje čočková zeleninová polévka?
Na porci: 9 g bílkovin, 21 g sacharidů a 5 g tuků, 8 g vlákniny a 414 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na čočková zeleninová polévka?
11 surovin: čočky, vody, rostlinného oleje, cibule, rajčatové omáčky z konzervy se sníženým obsahem sodíku, česneku v prášku a další. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Čočková zeleninová polévka | 163 | 9 g |
| Řecký salát s kuřecím masem | 161 | 17 g |
| Salát z orzo těstovin s brokolicí a jahodami | 161 | 4 g |
| Brokolicový salát | 162 | 3 g |
| Grepovo-špenátový salát | 163 | 2 g |
| Pita kapsy s avokádem | 164 | 5 g |
| Sýrová polévka s kukuřicí | 164 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Recipe Collection University of Nebraska at Lincoln Nebraska Nutrition Education Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.